Tänään olen kokki perheelleni KHACHAPURI, ja päätti jakaa resepti teille. Resepti on hyvin yksinkertainen, niin mielestäni se on hyötyä monelle, joten kirjoita tai muistaa.
Ainekset KHACHAPURI paistinpannulla
1. Juusto - 200gr
2. Smetana - 200g
3. Jauhoja - 3 ruokalusikallista dia
4. Munat - 2 kpl
5. tilli
6. kasviöljy
Tietenkin, minun KHACHAPURI ole totta Georgian ruokia. Silti minun resepti on myös oikeus olla olemassa, koska minulla on yksinkertainen kotiruokaa, enkä kokki, ja tavallista emäntä.
Joten, juustoa arina. Mieluummin ottaa juusto "venäläinen". Olen tässä resepti sitä kovasti. Mutta voit ottaa erilainen kurssi.
Lisää juusto munat, smetanaa ja hienonnettua tilliä. Vihreät - ei pakollinen ainesosa, jos et pidä siitä, niin voimme tehdä ilman sitä. En lisää suolaa. Juusto ja niin sisältää riittävästi suolaa.
Kaada jauhot ja sekoita hyvin. Jos taikina ulos hyvin nestettä, lisää hieman jauhoja. Tiheys testi riippuu koosta munien, sekä johdonmukaisuutta hapankermaa.
Hachapuri paista molemmin puolin kunnes kultainen kasviöljyssä. Hyvää ruokahalua teille, rakkaat ystävät!