Tänään lounaalle olen kokki keitto suosikkini kalaa - lohta. Kerron teille resepti, se on hyvin yksinkertainen, ja se osoittautuu herkullista korvaan!
valmistus:
Keittoa, Käytän yleensä tähteet teurastuksen lohi, se usein hännät, evät ja jotkut rumia kappaleita, jotka jostain syystä ei tullut leivontaan.
Kaada veteen ja keitä lientä, poistamalla vaahto. Mausta suolalla ja pippurilla makusi. 30 minuutin kuluttua kala poistettu. Filee erotetaan luut, pura pieniksi paloiksi ja palaa sitten potin.
Lisää 2 perunaa, kuutioiksi. Yhdessä perunoiden annetaan 3-4 ruokalusikallista vehnää. Jos pidät paksu korva, vehnä voi ja laittaa vähän enemmän.
Myös korvaan, lisään yksi hienonnettu sipuli ja pieni porkkana. Joskus vain laittaa ne pataan, ja joskus vähän paistettu.
Kokkaan kaikki yhdessä, kunnes keitetyt hirssi ja perunat. 5 minuuttia kunnes keitetyt, voit laittaa laakerinlehti. Lähetetty keitto tuoreilla yrteillä.
En ole kokki. Olen yksinkertainen kotiruoka, joten minulla on korva on sellainen. Olisin iloinen, jos joku minun reseptiä kätevä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!