Hei kaikille! Tänään haluan jakaa salaisuuksia ruoanlaitto hampurilaisia kalmari. Lähes kukaan ystävistäni ei koskaan valmis. Mutta kaikki, jotka ovat yrittäneet ovat yllättyneitä, kuinka paljon ne ovat herkullisia ja tarjouksen. Valmista ja sinä!
valmistus:
Sillä lihapullat kalmari tarvitsevat tällaisia tuotteita tässä:
kalmari - 400g
Sipulit - 1 kpl
Munat - 2 kpl
leipä - 50g
suolaa
pippuri
korppujauho
kasviöljy
maito
Laadintamenettely kotletok: kalmari, sipuli ja jauhelihaa. Lisäämällä leivän aiemmin liotetaan maidossa.
Nyt lisätä jauhettu yhden munan. Suolaa ja pippuria maun, sekoita. Jos jauheliha kalmari kääntyi "nestemäinen", laita se pari ruokalusikallista korppujauhoja. Täytteenä poistaa jääkaapissa puoli tuntia. Vaihtoehtoisesti siinä täyte voi laittaa vähän viheralueita.
Sitten märin käsin muodostamalla pihviä upottaa ne vatkattu muna haarukalla, sitten rullattu korppujauhoja ja paista pannulla kasviöljy. Keittäminen rapea.
Lihapullat Squid tarjoillaan mitään lisuke, vihannessalaattia ja mahdolliset kastiketta. Hyvää ruokahalua, rakas lukija!