Nyt tämä on suosikkini resepti kyljykset. Suosittelemme kokki, ihastut! Ihannetapauksessa yhdistää mihinkään lisuke, ja resepti on hyvin yksinkertainen. Kuten näette, en pidä monimutkaista reseptejä. Sitä helpompi on - niin maukasta! Oletteko samaa mieltä?
valmistus:
Jotta kääntyneen näitä herkullisia hampurilaisia, tarvitset seuraavia tuotteita:
- jauheliha - 400g
- muna - 1 kpl
- sipulia - 2 kpl
- laardia - 100g
- lampaan rasva - 50g
- Valkosipuli - 4 kynttä
- suola ja pippuri
Valmistelee hampurilaiset:
Naudanliha Lisää muna, suolaa ja pippuria maun, sekoita.
Pekoni leikataan pieniksi paloiksi, lampaan rasvaa - suikaleiksi. Jos maku karitsan et pidä - käyttää pekonia. Valkosipuli jauhaa veitsi.
Vähän laardia ei pitempään, loput on levinnyt pannulla ja kevyesti me lämpöä, lisää valkosipuli, paista hieman lampaan rasvaa.
Lisää viipaloitu sipulirenkaita, hyppysellinen suolaa, pippuria, paista kunnes keitetyt sipulit.
Jauhelihasta muodostavat kakun paksuus on ainakin 0,5 cm. Hallitus sirotellaan jauhoja, levittää kakun jauhelihan. Keskellä kunkin laittaa sipulia, pekonia, päälle hieman tukahdutettu rasvaa ja muodon pihviä. Sipulit pekonia on sijaittava hampurilaiset.
Romahtaa tuloksena cutlets jauhot ja paista molemmin puolin kunnes keittää kasviöljyä. Tarjoile tahansa lisuke ja salaattia tuoreita vihanneksia. Hyvää ruokahalua, rakas!