Hyvää päivää, rakkaat lukijat! Tänään on lauantai, jonka avulla voimme kokata jotain herkullista koko perheelle. Esimerkiksi pizza lihaa. Resepti on hyvin yksinkertainen, polttaa!
Pizza taikina voidaan ostaa valmiina, jäädytetty - sitä myydään lähes jokaisessa supermarketissa: in "Auchan", "nauha", "Metro" vain siellä. Voit jopa ottaa lehtitaikina. Tällöin itse järjestelmä helpottaa suuresti ruoanlaittoon.
Itse käytän usein kaupasta ostettu taikina, ja mitään pahaa ei voi nähdä sitä, mutta joskus haluat kokki sitä itse. Älä teeskentele olla todellinen "italialainen pizzataikinaa" Olen yksinkertainen kotiruokaa ja en ole kokki. Mutta käy ilmi, että taikina on tarpeen. Näin minä valmistautua siihen:
1 kuppi jauhoja sekoitetaan 1 tl kuivahiivaa, lisätään 125 ml: lla lämmintä vettä, 1 rkl oliiviöljyä. Vaivaa taikinaa. Peitä jotain ja laita ne lämpimässä paikassa noin 40-45 minuuttia.
Samalla Valmista täyte: 200 g jauhelihaa paistettua suolalla ja mustapippurilla. Leikkaa yksi tomaatti ja yksi paprika. Raasta juusto 100-150gr. Voit valita laittaa makkaraa, pekonia, sieniä, suolakurkkua - yleensä kaikki, että on jääkaapissa.
Taikina on rullattu halkaisijaltaan noin 30 cm. Voitelee ketsuppi / tomaattikastike tai majoneesia. Tai molemmat, ja toiset. Laita jauheliha ensin, sitten muut täyte. Ripottele kaikki juustoraastetta.
Paista uunissa 220 asteessa 15-20 minuuttia. Ripottele yrttejä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!