Resepti järjettömän maukkaita ruokia, jotka on suosikki juhlapöydän. Tai voit valmistaa illallisen perheen, jos haluat hoitaa rakkaansa. Erittäin maukasta ja täytä. Suosittelen!
valmistus:
porsaan (filee) - 200 g
tomaatti 1 kpl.
ketsuppi -1 art. l.
terävä sinappi - 1 rkl. l.
Munat - 2 kpl.
suolaa, pippuria
kasviöljy
vehreys
Kastikkeen:
sipulia - 1 kpl.
porkkana 1 kpl.
tomaattipyrettä - 1 rkl. l.
sokeri h-1. l.
suolaa, pippuria
Yrtit Provence - 1 tunti. l.
-1 valkosipulin kynsi
valmistus:
Liha leikata kuten leuat - litteiksi kappaleiksi 1 cm: n paksuinen poikittain kuitujen - ja hylkivät hyvin. Olisi 2 kyljykset.
Sekoita ketsuppi ja sinappi, lisää mustapippuria ja marinoida tässä seoksessa kyljykset.
Tee munakas: kuutioiksi tomaattia, 1 muna kevyesti hakattiin haarukalla ja suolaa. Lisää puoli muna tomaatit, suola, pippuri, sekoita hyvin. Paista munakas molemmilla puolilla edeltäkäsin lämmitetyn pannulla hieman kasviöljyä. Valmistaa samalla tavalla toisen munakas.
4.Otbivnye suola toisella puolella ja ylhäältä kanssa munakas, rulla rulliksi ja kiinnitä puinen hammastikulla.
5.Obzharit rullat kasviöljyssä keskilämmöllä puolelta hävetä. Ulos lautaselle.
Vuonna paistinpannu, jossa paistettu rullat, laita hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana ja paista pehmeiksi. Lisää murskattu valkosipuli, tomaattipyree, oliivi ruohoa ja sokeri ja paista sekoittaen, 3 minuuttia. Kaada lasi vettä, lisätään suolaa maun, pippuri, sekoita, laittaa paistettua rullina ja kiehua miedolla lämmöllä 20 minuutin ajan kansi. Poista hammastikkuja.
Tarjoile kyljykset lisukkeita kuten peruna-, keitettyä riisiä tai pastaa. Hyvää ruokahalua!