Monet ihmiset aliarvioivat mustista, ja koska se sisältää paljon C-vitamiinia ja muita ravintoaineita. Tämän vuoksi on välttämätöntä miettiä kylmä huokosten, kun tukos joskus tehokas tablettia.
valmistus:
Ensimmäinen asia selvitämme hedelmää. Meidän täytyy ottaa kilo herukoita. Kun me poistaa ei-toivottuja lehtiä ja oksia, pestiin vedellä ja kevyesti kuivatut marjat. Laita herukat kattilassa ja varovasti lusikka Mnemonic. Voit vain työntää kevyesti, kääntämättä sose. Kaada puoli lasilliseen vettä ja alkaa kiehua. Ensimmäisessä vaiheessa valmistelua, otamme 10 minuuttia.
Tämä hilloa tarvitsemme 1,2 kiloa sokeria. Vähitellen Kaada pataan ja sekoita. Keittämisen jälkeen keitetään vielä 20 minuuttia. Tarvitse poistaa vaahtoa, mutta kokemus on osoittanut, että se melko vähän. Lisäämme puoli tl sitruunahappoa. Näin hilloa pysyvästi säilyttää sen väri ja haju.
Yhdessä hapon kiehua vielä 5 minuuttia. Sen jälkeen me kaadetaan purkkeihin ja ylösalaisin. Kun tukos on jäähtynyt, piilottaa pimeässä viileässä ja odotan talven.