Tästä välipala, kukaan ei voi kieltäytyä! Se on hyvä ja kala, ja liha, voileipiä ja salaatteja, sinänsä menee täydellisesti juustoa tai Pate. Se tulee olemaan suuri loma sisustus ja piristämään kylmä talvi-iltana, jolloin se lämmin ja kodikas tunnelma.
valmistus:
Ensimmäinen asia minun puoli kesäkurpitsaa, vihreitä ja puhdas valkosipulinkynsi. Jälkeen kesäkurpitsa ohuiksi ja pitkiä viipaleita, poista keskellä, koska täyte tehdä liian irti - suuri määrä siemeniä. Tähän tarvitaan erityinen vihannes leikkuri tai tavallisia terävällä veitsellä.
Edelleen steriloida purkin kätevä tapa meille, ja asetamme hieman pohjaan mustaherukanlehteä haju, hienonnettu valkosipuli, herne maustepippuria ja tillinoksa. Seinää pitkin lay out siivuja kesäkurpitsa, suurimmasta alkaen, joten täyttää koko purkki. Edellä asetamme 2 - UYU pippuri, rengas chili, valkosipuli ja muut arkin mustaherukka, minkä jälkeen kaikki täyttää kiehuvalla vedellä. Kun vesi on jäähtynyt, huolellisesti kaada se kulhossa ja lisää 1 rkl soijakastike. Mieluummin kokeilla marinadi, jotka voivat olla tarpeen lisätä sokeria tai suolaa. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä ja sytytettiin tuleen.
Kerran kiehuvaa, poistaa ja täyttää tölkin, minkä jälkeen lisättiin 1 rkl 6% etikkaa ja välittömästi kierrekorkki. Käännä ja jätä jäähdytetään, ja sitten laittaa viileässä paikassa. Epätavallinen ja herkullinen kastike valmistautua talven! Olen varma, että sinä ja rakkaansa ilo hoitoon näitä ihania kesäkurpitsaa soijakastiketta!