Koko perhe sienestys, sitten kokki tätä hienoa kastike perheen resepti. Sienet sopivat erilaisille: ja sienet, ja sieniä, ja sieniä... He eivät menetä luonnollista haju ja maku ihana metsä, kaviaari saadaan mehukas, flavorful ja niin maukasta, että Yum!
valmistus:
Aluksi kaikki sieniä perusteellisesti minun siivilä, kerrata ja selkeä. Käytän 1kg hunajaa helttasienten ja samaa öljyä voi kuitenkin toteuttaa muita sieniä maun. Kaada ne pannulle ja keitä hieman suolainen vesi 30 minuuttia, poistamalla vaahto määräajoin. Jälkeen heitetään takaisin sieniä antaa ylimääräisen veden valua, ja selaa läpi suuri ristikko sienet lihamyllyn.
Sitten pestä ja puhdistaa 300g sipulit, se on leikattava pieniksi kuutioiksi; sama määrä porkkana kolme, sitten kaksi vihannes paista 40 ml: aan kasviöljyä.
Nyt sekoita sieniä, kasviksia, suolalla ja lisää pippuria maun, kiehua hiljalleen 30-40 minuuttia, joskus vilkuillen ja sekoittaen. Lisäksi on vain laajentaneet munia purkissa, joka on etukäteen steriloitu. Kaviaari talloa tiukasti pankkiin ole ilmaa jäljellä, ja ennen spin, lisätään 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Jälkeen purkit sieni kaviaaria jäähdytetty, säilytä pimeässä. Maukasta sienirihmasto on valmis! Olen varma, että kaikki ovat tyytyväisiä!