Kyse ei ole vain herkullinen, ja erittäin, erittäin maukasta! Herkullista! Ystäväsi ja vieraat tarvitaan toistaa lautasen, ja rukoili resepti. Tarkastettu ei kertaakaan!
Marinoitu punainen kala näin voidaan lisätä salaatteihin, tekemistä hänen voileipiä ja pikkupurtavaa, käyttää maata tai lettuja.
Yleensä aina hyödyllistä, erityisesti loma.
resepti lohta
ainesosat:
500 gr. lohifilee ilman nahkaa
Artikkeli 2.5. l. suolaa ilman dioja
2 rkl. l. sokeri dia
1 iso tavanomainen hehkulamppu sipulit
3-4 valkosipulinkynttä
2-3 kpl. lehdet
5 oksaa timjami tai 1 tunti. l. kuiva
4 salviaa tai minttu lehtiä
1 rkl. l. pippureita
1 rkl. l. sinapinsiemenet ja korianteri
1 limen tai sitruunan tilalle
50 ml valkoviinietikka
100 ml hyvä kasviöljyä
valmistus:
1. Punainen kala leikkaa viipaleiksi.
2. Sekoita suolaa ja sokeria.
3. Mausta seos, suolaa ja sokeria, kaloja.
4. Laita lasiin, tai mikä tahansa muu ei-metallisten kulhoon. Peitä kannella tai muovikelmu kiristämiseen alkuun.
5. Irrota jar jääkaapissa 12 tuntia.
6. Kun määritetty aika saada lohi purkista ja juoksevan veden alla.
7. Sipulit leikataan puolirenkaista. Valkosipulia leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi.
8. Sitruunan tai limen, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
9. Siirrä kalat puhtaaseen purkkiin. Leviäminen lohi tarvetta kerrokset vuorottelevat lime tai sitruunan ja prisypaya kunkin mausteita kerroksen.
10. Öljysekoitteisella etikkaa.
11. Kaada saatu seos kalan siten, että se peitti täysin marinadi.
12. Laita jääkaappiin päiväksi.
Nauti!
Hyvää ruokahalua!
Ja lahja miehille - lohen marinoitu vodka ja mausteita!
Resepti Salmon marinoitu vodka
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!