Me kaikki muistamme lapsuudesta on ruokalaji kuin täytetyt paprikat. Äitini keittää aivan mahtava. Mutta löysin erinomainen vaihtoehto valmisteluun tarvita!
valmistus:
Suurin ero tämän lautasen perinteisen täytetyt paprikat on, että täällä leikkaa ne kahtia. Muista ottaa pois siemenet ja ydin. Hännät lähteä, koska se on helpompi syödä myöhemmin.
Illallista tyylikäs kappaletta tarvitset 5 isoa paprikaa. Omit puolikkaat kiehuvassa vedessä 3 minuuttia. Vaikka jäähtyy, tekee täytteet. Kuutioiksi 2 tomaattia, 2 sipulia, savustettua koko jalka.
Raastettua porkkanaa ja kolme 1 150 g kiinteää juustoja. Sipulit ja porkkanat pannulle lähettää öljyä, lisää hienonnettuna 30 grammaa marinoituja sieniä muutamassa minuutissa. Siellä myös laittaa kanaa, tomaattia, yrttejä ja mausteita. Älä unohda suolaa ja pippuria. Kaikki nämä ainesosat hautua noin 5 minuuttia.
Täydentää puolet juustoa ja minuuttia myöhemmin sammuta liesi. Saatu täytteenä täyttö paprikat ja laita uuniin puoleksi tunniksi. kuumennuslämpötila - 180-200 astetta. Tämän jälkeen olemme vedä pannulla, ripottele loput juustoa sekoitetaan yrttejä ja takaisin uuniin vielä 10 minuuttia. Kun juusto ruskeat, voidaan poistaa ja lähettää pöytään. Hyvää ruokahalua!