Kuten suuri fani mereneläviä voinut ohittaa tätä reseptiä. Olen kokki ilo, lemmikkieläinten kotiin!
Tämä ruokalaji vaatii hieman taitoa teurastuksen kalmari. Mutta mitään todella monimutkaista siitä. Take 500 grammaa kalmari ovat pieniä. Katkaista niiden lonkerot, pää, poista sisälmykset ja luuston levy. Minun kalmari ulkopuolella, poista vaaleanpunainen ulkokuori obsushivayut lautasliina. Leikataan ruhon renkaiksi paksuus 0,5 cm. Sitten hienoksi shinkuem lonkeroita. Ne, jotka eivät ole varmoja niiden kykyjä, se on parempi ottaa valmiita mustekalarenkaita.
Gray pannulla 6 tl oliiviöljyä, lisää keskikokoinen punasipuli. Passeruem, kunnes se alkaa vaihtaa väriä. Tärkeintä ei menetä oikealla hetkellä. Lisää sitten kalmari ja paista, älä unohda sekoita. Viiden minuutin kuluttua, lisää valkosipuli ja 6 teelusikallista viiniä. Best fit valkoinen pöytä. Peitä kannella, joten mustekala haudutettu kunnes se hankkii pehmeyttä. Tämän pitäisi tapahtua 5-10 minuutin kuluttua.
Tuloksena oleva massa siirtää lautasen, ja pannu lisätä hieman enemmän oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria ja persiljaa. Sekoita ja kaada tuloksena kastike mustekala. Koristeeksi voit käyttää kaistale sitruunan kuorta. Hyvää ruokahalua!
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!