Olen totutella tähän resepti ilo! Kotitekoinen ketsuppi, makea ja täyteläinen, on epätodennäköistä löytyy hyllyiltä edes kallein kauppoja. Ilman väriaineita tai säilöntäaineita, sopii täydellisesti tahansa lautasen.
valmistus:
Keittovälineet: yleensä teen suuren potin, niin että talvella on jäljellä, 5-7 litraa, ja toinen pienempi - hänen jauhaa soseen tomaatteja. Pääsemme lihamylly ja siivilä.
Puoli kiloa sipulit on välttämätöntä pestä ja puhdistaa; sama määrä omenoita täytelanka ja jauhelihaa yhdessä tomaatit, he ottavat 4 kg. Joissakin reseptejä käyttäen tomaattimehu, se kestää vain 2,5 litraa. Voit myös lisätä pippuria tehdä nokkela, mutta kokki ilman sitä. Tuloksena oleva massa laittaa tuleen, odottamassa kiehuvaksi. Annetaan kuihtuu hiljalleen 2 tuntia. Joskus sinun täytyy katsoa, sekoita ja nähdä, että mikään ei ole palanut. Jälkeen massa pyyhi läpi siivilä. Tämä auttaa pääsemään eroon ylimääräistä ihoa ja omena jäämiä.
Nyt lisätään mausteet. Ilman niitä halutun tuloksen saavuttamiseksi ei toimi, vaikka kuinka yrittäisi. Jokainen mauste on erityinen maku, tekemättä astia, onko se kastike, ensimmäisen, toisen tai ainutlaatuinen jälkiruoka! Niin, lisätään kupillinen sokeria ja etikka 9%, 2 ruokalusikallista suolaa, 1 tl pippuri ja kaneli, ja lopuksi 10 neilikka tavaraa. Jätä kokki 20-25 minuuttia. Ur, koti ketsuppi valmis! Jää vain tiputa sitä purkki tai pullo, joka on ensin steriloida. Kaikki ihastuvat, se on varma!
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!