Hyvä päivä kaikille ja herkullinen laihtuminen!
Jälleen minulla on uusi resepti maukkaan ja makean laihtumisen ystäville makeisten kanssa teetä varten.
Herkät, herkulliset, tuoksuvat juustokorit with: llä. Ne vain sulavat suussa!
✅Koreja varten tarvitset vähintään joukon tuotteita:
- raejuusto 300 g (minulla on kotitekoista 5%),
- 1 kananmuna
- 100 g täysjyväjauhoa (käytin 90 g riisiä ja 10 g maissia),
- pakastetut kirsikat - 70 g (voit käyttää mitä tahansa muuta marjaa),
- vanilliinipussi 1 g,
- leivinjauhe 1 taso tl,
- 4 annospussia makeutusainetta tai sokeria (1 annospussi = 1 g = 5 g sokeria).
✅Ruoanlaitto.
200 g raejuustoa menee taikinaan ja 100 g raejuustoa tarvitaan kaatamiseen - aseta se sivuun erikseen.
Lisää vain kananmunan keltuainen 200 grammaan raejuustoa, sekoita.
Lisää juustoseokseen puoli pussia vanilliinia, 2 annospussia makeutusainetta ja leivinjauheeseen sekoitettuja jauhoja.
Vaivaa taikina hyvin. Taikina on tahmeaa.
Otamme cupcake-muotin (minulla on silikonimuotti 6 cupcakesille, en rasvaa sitä millään).
Jaamme taikinan 6 osaan - muottien lukumäärän mukaan.
Levitämme taikinan muotteihin ja muodostamme korit sivuilla. Tämä tulisi tehdä vedellä kostutetuilla käsillä.
Laita kirsikat jokaiseen koriin - 3-4 asiaa.
Täytteen valmistelu.
Sekoita 100 g asettamamme raejuustoa, kananmunanvalkuainen, 2 annospussia makeutusainetta ja loput vanilliinista.
Jos raejuustosi on hyvin kuiva ja seos on kuiva, voit lisätä vähän maitoa (tai kefiriä tai jogurttia - löydät kotona).
Sulje marjat saadulla seoksella.
Lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuuttia.
Säädä uunisi paistoaika.
Nauti teestäsi!
Voit katsoa videoreseptin: