Jatkuvat teema kotimaisen valmisteluja. Tänään haluan kertoa teille resepti erittäin maukas kurkut koreaksi. Hyvä vaihtoehto tavalliseen (ja jo kyllästynyt) suolakurkku.
valmistus:
Ensinnäkin valmistella kurkut. Valitessaan ei umpeen väliaineessa kurkut, pese ne kylmässä vedessä, leikata pois päät. Miten ottaa kurkut? Tässä resepti, määrä mainitut aineosat keskiarvojen 4 kurkkua. Jos haluat, voit yksinkertaisesti osuuden lisäämiseksi.
Joten, kurkut leikkaa ohuiksi pitkiksi suikaleiksi tai yksinkertaisesti leikataan 4 tai 6 kpl.
Nyt yksi tai kaksi porkkanaa Raasta Korean porkkana. Porkkanat ovat hieman hyppysellinen kädet mehua ilmestyi.
Seuraavaksi valmistella täyte: kulhoon sekoita puoli tl sokeria, suolaa (maun) 2 ruokalusikallista etikkaa. Täytä tämä seos porkkanoiden ja jätetään 15 minuutiksi.
Tällä hetkellä, kasviöljy (2 ruokalusikallista) paista kultainen yksi toissijainen follikkelia.
Nyt kaikki on sekoitettu: kurkut, marinoitua porkkanaa, paahdettua sipulia. Lisäämällä pippuri, kaksi tai kolme hienonnettu valkosipulin kynttä ja yksi tai kaksi ruokalusikallista soijakastike. Puoli tuntia myöhemmin kurkkujen Korean on valmis. Voit syödä kerralla. Ja voit kääriä kuivaan steriloitu purkit, mutta ilman soijakastike. Kiehua purkit kurkut jälkeen keittämällä 10 minuutin ajan ja välittömästi telan pinnoitetta. Pankit pitävät jääkaapissa. Hyvää ruokahalua!
Myös meillä on resepti: Tomaatteja Korean talveksi
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!