Tänään olen sienikeitto nyytit. Kevyt, tuoksuva ja herkullinen. Jos et pidä keittoa ilman lihaa, kokki lihaliemi. Mutta olen yleensä kokki tämä keitto on niin.
Aluksi me leikata viipaleita sieniä. En yleensä ota sienet, noin 350 grammaa. Levitä viipaloidut sienet kulhoon, lisää hieman kasviöljyä, ja suolat sekoitetaan.
Levitä pellille. I laittaa uuniin 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa
Kiitos jo etukäteen asettaa huskyt ja tehnyt lepo sosiaalisiin verkostoihin - se todella auttaa kanavoimaan.
Nyt olen kokki pyöryköitä. Kulhoon kaada kuppi jauhoja, lisätään 0,5 tl suolat ja 3 ruokalusikallista kasviöljy. Muutaman öljyä sekoitettiin jauhoja ja kaada lämmintä vettä. En vaivaa taikina. Taikina on pehmeä ja ei tartu käsiin.
Taikina on muodostettu siimojen halkaisija on noin 1 cm ja leikataan pieniksi paloiksi. Jätän sen pöydälle liinan alla.
Kiehuvaan veteen omit perunoita. Välittömästi podsolit vähän vettä. Olen peitä kannella ja kypsennä 5-6 minuuttia. Hienonna sipuli. Porkkanat hangataan karkea raastin.
Paistettu kuumassa öljyssä ensimmäisessä keula hieman sirotellaan sen sokeria, ja 2 minuutin kuluttua lisätään porkkanaa. En paista vielä 3-4 minuuttia.
On aika lisätä perunan sienet. He olivat juuri aikaa valmistautua. Olen peitä kannella ja kypsennä vielä 5 minuuttia (kunnes keitetyt perunat). Kun perunat ovat kypsiä - add pyöryköitä ja sipulit ja porkkanat.
I sekoitetaan, kuumennetaan kiehuvaksi ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Lopussa ruoanlaitto ADD hienonnettu yrttejä ja laakerinlehti.
Minuuttia myöhemmin vuokrasi kattila liedeltä ja anna keiton vähän hautua.
Se on niin kaunis ja tuoksuva käännyin keittoa. Voit kutsua kaikki pöytään!
Yritä kokki! Odotan palautetta tästä resepti!
Kehotan teitä myös nähdä yksityiskohtainen video laatia tämä keitto lisävinkkejä)
ainesosat:
- vesi (Tai liemi) - 1,5 L
- Champignon - 350 g
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Perunat -2-3 kappaletta.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- tilli
- suolaa
Sillä nyytit:
- Jauhoja - 1 kuppi
- Vesi - 1/3 cup
- Kasviöljy - 3 rkl
- Salt - 0,5 tl
Kiitos, että luotat ja on valmis työskentelemään kanssani!