Pelastaa 100%! Halusi rassolnik maukasta - ja jar puoli aikaa on jo tallennettu. Tämä versio työkappale on mielenkiintoinen, koska mikään etukäteen ei tarvitse keittää, paisti tai liottaa, se säästää aikaa ja hermoja.
Tärkeää! Osana vain reseptillä tuotteita, jotka kasvavat oman esikaupunkialueilla.
Tarjoan sinulle aikaa testattu resepti rassolnik kappaleen. Useita vuosia sitten, löysin hänet vanhan äidin kulinaarisia muistikirjoja.
Jopa Neuvostoliiton aikoina hän toimi pääkirjanpitäjä suuryrityksen, paljon matkusteli työhön ja sen sihteerinä Komsomolin organisaation. Tämän seurauksena olemme ruokittu paavi.
Ja lapsille aina oli ensimmäinen lämmin ateria, äiti kesällä korjattu monia kuten nämä puolivalmisteita - keittoa tölkit.
Että vain sen arsenaali ei ollut: keitto, suolakurkkua, grub, sieni, suolaheinä, jne
Tänään keskustellaan suolakurkku.
Resepti "suolakurkku ohran talveksi"
ainesosat:
3 kg tuoretta kurkkua
1,5 kg tomaatteja
1 kg sipuli
1 kg porkkanat
0,5 kg ohraryynit
2 rkl. l. karkeaa suolaa ilman dioja
0,5% etikkaa kuppi 9
0,5 litraa vettä
0,5 kuppi kasviöljy
1 h. l. pippureita
5 herneet Maustepippuri
5 kpl. lehdet
valmistus:
1. Pese kurkut ja leikataan kuutioiksi. Haluttaessa kurkut voi raastaa, kuin haluat.
2. Sipuli kuori ja hienoksi pilko.
3. porkkana Raasta
4. Tomaatit Pese ja jauhelihaa.
5. Ohra pestä.
6. Jaa tomaatti massa potin sammuttaa ja lisää vettä. Lisää suola, sokeri ja kasviöljy.
7. Sitten laittaa päälle valmis kurkkua, sipulia, porkkanaa ja ohraa. Älä unohda paprika ja laakerinlehti. Sekoita hyvin.
8. Laita pannu keskilämmöllä ja keitä paino tasan 20 minuutin keittämisen jälkeen.
9. Kaada etikka ja hauduta vielä 10 minuuttia.
10. Pankit steriloitu, keitetty kannet.
11. Kuuma aihio rassolnik laajeni pankeissa ja välittömästi telan pinnoitetta.
Pankit kääntyi ylösalaisin, ja tarvittavan lämmön kääriä. Anna vaikuttaa 12-16 tuntia täydellistä jäähtymistä.
Jäähdytyksen jälkeen ja infuusio työkappaleen, kurkut ihmeellisesti muunnettiin suolaksi.
10-13 puolestaan ulos 0,5 litran pulloissa. Ne ovat täysin tallennetaan kaapissa keittiössä.
Talvella tämä purkki on todellinen hengenpelastaja.
Meidän täytyy vain keitetään liemi, lisää perunat ja purkki työkappaleen.
Kaikki! Maukas keitto on valmis.
Onnea valmisteita, herkullinen talvi ja Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!