Kesä - se on aika tehdä paljon herkullisia purkit vihanneksia ja hedelmiä talvella nauttia työnsä.
Kurkkusalaatti tyhjänä - todellinen löytää!
Se on hyvä välipala, ja vain mielenkiintoinen lisuke on erittäin maukasta kotiruokaa.
Kokeile itse!
ainesosat:
3 kg kurkut
3 keskikokoista porkkanaa
1 kupillinen 6% etikkaa
0,5 kuppi kasviöljy
1 dl sokeria
Artikla 1.5. l. suolat dia
2 valkosipulin kynttä
2 tuntia. l. Mausteet Korean porkkana
valmistus:
1. Kurkut pese ja leikataan 8 kpl.
2. Porkkana Pese, kuori ja raasta erityisellä raastin. Ihannetapauksessa jos on raastin suuttimen porkkanat koreaksi.
3. Valkosipuli kuori ja leikataan viipaleiksi.
4. Kaikki tämä yhdistetään kattilassa.
5. Lisää mausteet, öljy, sokeri, suola, etikka. Jos haluat terävän vähän, voit lisätä 1 katkera pippuria ja puoli chili pod.
6. Sekoitetaan ja annetaan päivä erottua mehua.
7. Pankit steriloitu kannet.
8. Hajoavat salaatti 0,5 l pankkeja.
9. Laita ne kuumaan veteen, keitetty (steriloitu) 10 minuuttia ja välittömästi keitetty telapinnoitteet.
Käännä pankit kansi, kääriä ja jättää kunnes jäähtyä.
Varastoimalla se viileässä paikassa.
Miellyttävä ja onnea valmisteiden!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!