Hei, nimeni on Oksana, tervetuloa kaikki kulinaarisia kanavalle. Täällä julkaista reseptejä yksinkertaisia, kohtuuhintaisia aterioita, leivonnaisia, salaatteja. Olisin iloinen, jos nämä reseptejä on mielenkiintoista ja hyödyllistä! Lue laittaa huskyt, kirjoita kommentteja.
Aamupalaksi, tai joissakin tapauksissa, lounaalla, monet ihmiset haluavat valmistautua voileipiä, pataruoat, Köyhät ritarit... Tietenkin on niitä, jotka syövät viljaa, hedelmiä, osa myös runsas aamiainen keittoa... Nyytit! Perheemme usein jatkuu edelleen, "sandwich tarina." Ja tänään olen valmistautuu paahtoleipää uunissa jauheliha - hyvin viileä resepti, valmis nopeasti, kaikkia tuotteita saatavilla.
Ainekset ruoanlaittoon:
Pitkä leipä voileipiä - 1 kpl.
Jauheliha - 200 grammaa
Munat - 4 kpl.
Maito - 50-70 ml
Suolaa, mustapippuria maun
Valmistella näitä paahtoleipää teoriassa, sopii kaikki leipä (ei kauan), pääasia että se ei ollut makea. Leikkaa leipä viipaleiksi 1-1,5 cm.
Nyt ottaa pois sisus kunkin viipaleen toisessa kulhossa. Vain ilman "erityistä huolellisuutta" - vasta kuori!
Kaada murunen kirjaimellisesti rkl maitoa ja mash haarukalla, mutta pehmentämiseen.
Täyttövastuksen malja voidaan käyttää joko - mixed (sianliha, naudanliha), kana - se kaikki toiveitasi... Lisää joukkoon jauheliha pehmenneet murunen leivän, suolaa, pippuria maun, sekoita.
Kulhoon, rikkoa munat, kaada maito ja lisätä hieman suolaa, pippuria, ja vispilä haarukalla tai vispilä seokseen munakas.
Nyt otamme viipaletta leivän, ja laita ne jonkinlaisessa uunivuoka voideltu pienen määrän kasviöljyä. Kumpikin keskellä siivu liha täyttää ja täyttää muna seos, joka peittää tasaisesti sen kunkin viipaleen.
Aluksen muoto paahdettu uunissa esikuumennettiin 180 astetta, ja paista 20-25 minuuttia. Maku paahtoleipää lähinnä perinteistä - paistettua leipää, munakokkelia, ja täyte. Mutta tässä se on tässä versiossa - se on hyvin viileä, herkullinen ja epätavallinen!