Täydellinen, virkistävä lautasen kuuma päivä. Ja jos juot kvas - kaikki satu!
Kuten monet astiat friedge ruoanlaittoon, on monia vaihtoehtoja.
Alueesta riippuen ja emäntä tai kokki mieltymykset ovat eri tuotteita kesällä keitto.
Varmasti se on tietenkin, punajuuret ja vihreät. Loput ainekset - oman harkintansa ja maku.
Tämä on ehkä nopein keitto maailmassa, koska sen valmistus tulee enintään 10 minuuttia, jos kokki vihanneksia.
Meidän aikanamme ei edes tarvitse käyttää rahaa ruoanlaitto vihannekset - myymälässä on aina loistava valinta tyhjiöpakatut valmiita tuotteita. Haudata ja keitä niiden suosikki ruokia!
Friedge reseptiä isoäitini
ainesosat:
2 väliaineessa juurikkaita, paistetaan uunissa (voidaan keitetty)
4 tuoretta kurkkua
1 nippu vihreää sipulia
1L rasva kefir
4 keitettyä munaa
4 perunat (jacket)
tilli
suolaa
mustapippuria
jäämurskaa (tai ilman)
valmistus:
1. Pre-valmistella punajuuret, perunat ja munat. Ne olisi keitetyt ja jäähtynyt.
2. Kurkut leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Jos kuori kurkku on katkera, kurkku on harjattu, jotta ei pilata maun friedge.
3. Kylmä punajuurta kuori ja raasta tai hienonna ohuin nauhat.
Sekoita isossa kulhossa viipaloitu kasviksia.
4. Hienonna nippu kevätsipulia ja lisää pilkotut vihannekset.
Nyt kaikki ainekset ja sekoita suolan korostaa mehu, joka värjää punajuurta ihana vaaleanpunainen väri.
5. Seuraavaksi kaada rasvaa ja hyvin kylmä jogurtti, niin hyvä, mutta jos olet ruokavalio, tietenkin, on parempi kokki friedge vähärasvaisia maitotuotteita.
Voit friedge oli enemmän virkistävä, voit lisätä jäämurskaa siinä.
6. Sekoita keitto. Lisää suola ja mausta pippurilla sitten.
7. Valmiina friedge tarjoile heti pöytään. Levyt lisätä viipaletta keitettyä munaa ja yrttejä maun.
Hae erikseen lämmin keitettyjä perunoita.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!