Hei, nimeni on Oksana, ja olen iloinen, kaikille niille, jotka katseli minua minun ruoanlaittoon kanavalla.
Tänään Erityisesti haluan kiittää kaikkia lukijoita ja tilaajia! Tähän mennessä tilaajamäärä ylitti numero 20.000 - ja se on hienoa! Paljon kiitoksia, mitä sinulla on! Yritän jatkaa miellyttää sinulle uusia reseptejä.
Ja tänään olen valmistelee salaatti kanan maksa. Hyvin yksinkertainen, vähintään ainekset ja silti erittäin maukasta. Resepti Tämän salaatti ovat tienneet jo kauan - heti ajatus tulee mieleen on valmistella salaatti maksan, ensimmäinen vaihtoehto on aina mieleen tämä resepti.
Ainekset ruoanlaittoon:
Kananmaksa - 300 g
Porkkana - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Suolattu (peittaus) kurkut - 2 kpl.
Majoneesi - 2 rkl. l.
Kasviöljyä paistamiseen vihannekset - 2 rkl. l.
Suolaa, mustapippuria maun
Aloittaen kiehuvalla kanan maksa. I asetetaan maksa jo kiehuvaan veteen, lisää hieman suolaa, 1 laakerinlehdet, mustapippuria useita herneet, ja keitä 20 minuuttia. Vaikka keittäminen - on vain yksi maksa ruoanlaitto vaihtoehtoja, jotkut haluavat sitä poikaset, niin että se on oman harkintansa mukaan. Valmis maksa Anna jäähtyä ja leikkaa olkea tyyppi.
Puhdistettu porkkana hankaa karkealla raastin (tai minun tapauksessani, korea), sipuli leikataan puoli renkaat (höyhenet).
Paista yhdessä pienen määrän kasviöljyä pehmeiksi.
Suolattu tai suolakurkkua leikataan maksassa - olkea. Muuten, mukaan suolaus (Marinointi-) kurkku salaatti maistuu eri. Tykkään suolakurkkua.
Lisäämme kaikki valmistettua ruokaa kulhoon, lisää majoneesi, hieman mustapippuria. Ja ehkä joku haluaa suolaa enemmän. Siinä kaikki salaatti on valmis!