Tervetuloa! Nimeni on Oksana, ja olen iloinen, kaikille niille, jotka katsoin ruoanlaittoon kanavalla.
Tänään kokki erittäin maukkaita ja tarjouksen salaatti kanaa, kiinankaalia, perunaa ja niin edelleen... Salaatti ilman nimeä! Helppo valmistaa, pöydälle, katso "tyylikäs" - kevyesti. Hyvin pian uudenvuoden, ja mielestäni tämä salaatti olisi tarkoituksenmukaista tarkastella juhlapöydän.
Ainekset ruoanlaittoon:
Kananrinnan (keitetty) - 300 g
Munat (keitetty) - 3-4 kappaletta.
Perunat (keitetty) - 3 kpl. keskikokoinen
Sipuli - 1 kpl.
Kiinankaali - jonnekin 100 g
juusto - 100-120 g
Täytteen: majoneesi tai hapankermaa sinappi
Mitä teemme ensin? Tietenkin ensimmäinen kiehua että... Mitä sinun täytyy kiehua! Ja tämä on broileria, munat ja peruna.
Sitten perunat ja munat hierotaan karkea raastin (tämä on jälkeen jäähdytetään ja puhdistetaan niitä), juustoa hiero pieni raastin.
Sipulit leikataan - miten pidät enemmän - kuutiot, puolirenkaista tai vielä jotenkin. Suolakurkku se - kulhoon keula lisää 1 tunti. l. suola, 1 h. l. sokeri, 2 rkl. l. etikka ja kaada kiehuvaa vettä.
Sipulit on täysin peitetty kiehuvaa vettä.Keitetyt kananrintaa leikataan pieniksi paloiksi, on mahdollista jakaa lihaa käsiin kuidun.
Kiinankaali tarvitsee melkoisesti - kirjaimellisesti nokkaan. On parasta käyttää yläosaan pään, jossa ei ole kiinteää suonet, ja leikkaa se olisi hienoa, "raitoja".
Salaatti pullistaa - siis syvään kulhoon tai käytä halkiorenkaasta ja tasainen levy. Jaoin rengas vuokaan, jonka halkaisija on 23 cm. Rengas laittaa lautaselle ja jossa ensimmäinen kerros raastettua perunaa, öljy alkuun majoneesi. Joku on pohjimmiltaan tätä tuotetta voidaan käyttää smetana lisäämällä sinappi - muuten, se on paljon maukkaampia.
Toinen kerros lay hillosipulia, luonnollisesti painaa marinadi.
Päälle sipulit levisi viipaloitu kananrinta, ja jälleen voitelee majoneesi (kermaviili).
Käytössä - kerros raastettua munat ja majoneesia (kerma).
Lopullinen kerros, joka on katettava majoneesi - on juusto.
Top, ei polkee, levitä hienonnettu kiinankaali.
Se on siinä! Irrota varovasti rengas ja palvella salaatti pöytään!