Tervetuloa! Nimeni on Oksana, ja minulla on ilo toivottaa kaikki sen kulinaarisia kanavalla.
Tänään kokki nyytit... Valmisteluun taikinan resepti tai jauheliha ei joitakin vivahteita, painopiste mallintamisessa kera. He minua, kuin sanoakseen "korvainen"! Nämä nyytit valetaan hyvin nopeasti, paljon nopeammin kuin tavallisesti, tavallisia pyöreitä raviolit.
Tälllaisten raviolit, kuten yleensä tarvita:
taikina nyytit
lihamureke
Tässä resepti, käytän taikina, sekoitetaan jogurtti resepti lähetän tämän testin hieman aikaisemmin, joten en toista, parempaa seuraa tätä linkkiä - "Pehmeä taikina ravioli kefiristä: ilman salaisuuksia"... Vaikka voit vaivaa taikinaa kokonaan tahansa kera, joka on suurempi kuin haluat.
Valmistella täyte jauheliharuoka, hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja yrttejä - mutta se Vain minun mielijohteesta (kaikkialla kuten lisätä vihreät), klassisella täytteitä seuraaviin raviolit vihreät, tietenkin, lisätään.
Joten nyt, itse asiassa, mene prosessin mallinnus nyytit. taikinapalan rullattu noin suuri työpinta on kerrospaksuus 2-3 mm. Kun tuloaan taikina jauhotetulle.
Lisäksi valssatut taikina suikaleina 4-5 cm ...
Liuskat leikataan neliöiksi, kaikki karkeat reunat leikataan pois - mutta ne ovat hyvin vähän. Tämä on paljon nopeampi kuin jos leikataan Laikat silmälaseja. Ja sitä paitsi, kun tehdään pyöreä puunkorjuu, sinun täytyy kerätä paljon tarpeetonta romua.
Vierekkäin neliö antaa la carte määrä valmistettua lihaa.
Taita neliöt kahtia, venytetään taikina reunoilla.
Nyt yläosa, jossa ei ole täytteenä solki keskelle, curl sormesi ympärille ja hännät zaschipyvaem. Tuloksena on "pitkän korvainen" pyöryköitä. Tietenkin prosessi mallinnus on parasta nähdä, mutta minulla ei ole mahdollisuutta näyttää sitä, mutta tarkastellaan kaikkia kuvia, voit nähdä ja ymmärtää täydellisesti!
Lyhyessä ajassa on mahdollista pitää kiinni paljon nyytit! Erittäin siisti ja mukava pieni nyytit saadaan.