Tervetuloa! Tänään olen valmistelee erittäin maukasta ja näyttäviä alkupala sillin... Valmistelusta ateriat kestää vähintään elintarvikkeiden ja myös vähäisiä määriä. Vaikka olen valmis pieni yritys, mutta jos "määrän lisäämiseksi" kuluttaja voi aina lisätä tuotteiden.
Ainekset ruoanlaittoon:
Kuten näette, en määritä aineosien lukumäärä - edelleen tekstissä aion kirjoittaa kuinka paljon käyttää tuotetta valmistella tämän välipala. Mutta ei ole "tiukat puitteet" mittasuhteet, jotain voi laittaa vähän enemmän, jotain pienempää ...
Ensimmäinen asia jnk sisukset suolaa \ malosolonuyu silli, poista se kuori, poista siemenet. Filee jauhaa - voit jauhaa tehosekoittimessa tai selaa läpi lihamyllyssä mutta olen mieluummin Hienonna veitsellä. Käytin kaikki puoli-puoli filee, eli 1/4 kalafileen ...
Seuraava ottaa massan 2 viipaletta vaaleaa leipää tai kiinni, murentua kulhoon, lisäämällä 3 v. lusikat maidon ja 5 minuutiksi pehmetä.
5 minuutin kuluttua kulhoon murunen tehdyn hienonnettu sillifileet. Hieno raastin hieroa hapan vihreä omena - minun tapauksessani se on 1/5 keskimääräisestä omena.
Myös hieno raastin hieroa munat. Käytin 1 kokonainen keitettyä kanaa muna proteiinia ja lisää muna, keltuainen hangataan hieno raastin erilliseen kulhoon.
Sisällön kulhoon sekoita, suolaa lisätä ole välttämätön, vaikka se voi olla hieman pippuria.
Seuraavaksi ota kurkut ja leikkaa ne viipaleiksi tai pitkulainen viipaleiksi. Minun hallussa oli 1 pitkä kurkku - voit ottaa pari lyhyttä kurkut.
Ja "maaliin" voidaan sanoa aloittaa - kunkin kurkku viipale lusikka levitä mäki selodochnoy painoa, ja ripottele keltuainen. Ja levitä vadille - näyttää hyvin vaikuttava !!! Tulin ulos 15 kappaletta tällaisia välipaloja.