Tervetuloa! Tänään olen valmistelusta herkullisia ja mehukas hampurilaiset lisäämällä kesäkurpitsa... Vain viikko sitten ensimmäistä kertaa olen kokki kyljykset kanssa kaurahiutaleita, ilman lihaa. Kyljykset syötävä - mutta he eivät juurtua keittiössä! Tällä hetkellä kokki voi sanoa "täynnä" liha patties - liha niissä yksiselitteisesti on, johon on lisätty raastettua kesäkurpitsaa - sen mehukkuus.
Laita huskyt, kirjoita kommentteja, tilata ja jakaa sosiaalisissa verkoissa! Teidän tukenne on hyvin tärkeä minulle, ja tarve edistää kanavalla! Hyvin kiitollinen kaikesta tuesta!
Ainekset näitä lihapullia:
Kiloa jauheliha (voi olla)
Kesäkurpitsat - jonnekin puoli määrä jauheliha
isoa sipulia
Tuoreet yrtit (mahdolliset)
Kaksi ruokalusikallista korppujauhoja
Suolaa, mausteita, mustapippuria
Kasviöljyä paistamiseen lihapullia
Aloittaa, puhdistaa ja hiero pieni raastin kesäkurpitsa. Hyvin nuoret \ vihreä kesäkurpitsa ei tarvitse puhdistaa iholta, hieroa oikealla tavalla... Sillä hankaus voidaan käyttää ja iso raastin, mutta, sitä pienempi on hierottu kesäkurpitsaa, sitä enemmän tarjous cutlets saadaan. Älä vääntää mehua ...
Sitten hienonnettu sipuli (voit jauhaa tehosekoittimessa tai jauhelihaa), vihreät ja lisätä kaikkien jauheliha kanssa raastettu kesäkurpitsa. Laita mustapippuri, mausteet, suola, ja vaivataan.
Lisää sitten korppujauhot, jälleen sekaisin ja jätettiin 15 minuuttia turvota oli keksejä.
Minä joka pihvit märin käsin - annan pitkänomainen muoto, voit tehdä edestakaisen... Ja se on lähes valmiiksi! Ennen paistamista voi kyljykset leivitetty leivän muruja tai jauhoja. Ja ne on paistettu pannulla lämmitetyllä öljylähteiden, jossain matkan 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita.