Tervetuloa! Tänään olen valmistelee herkullinen koti pilaf reikään... Aineet ovat samat kuin Pilau - riisiä, lihaa ja mausteita. Ja maku - se on myös pilaf!!! "Miksi sitten reikään?", Kysyt, kun voit tehdä keittimen, ja yleisin tapa kokata liedellä. Voit! Juuri reikään pilaf kypsyvät nopeammin ja vaivatonta vähemmän eikä alikypsennetyt. Ja kun hirveän lyhyt aika, tämä vaihtoehto on täydellinen. Mutta jos joku ei pidä siitä, mitä kutsun tämän lautasen "plov reikään" pitävät sitä riisipuuro lihaa. Kuitenkin se on herkullinen, runsas ja nopeasti ...
Laita huskyt, kirjoita kommentteja, tilata ja jakaa sosiaalisissa verkoissa! Teidän tukenne on hyvin tärkeä minulle, ja tarve edistää kanavalla! Hyvin kiitollinen kaikesta tuesta!
Valmisteluun tarvitaan:
liha
riisi
sipulit
porkkanat
kasviöljy
valkosipuli
Suolaa ja mausteita varten Pilaf
En ole ilmoittanut tarkkaa osuutta tuotteista, ja se ei ole erityisen tärkeää! Kaikki riippuu siitä, miten paljon ihmiset sinut ruoanlaitto ja mieltymyksistä eri tuotteita. Joku voi laittaa vähän enemmän sipuli, porkkana... Ja joku "Tärkein asia, joka oli hieman enemmän lihaa"... Suhde riisin ja lihan voi olla erilainen 1: 2, 1: 1.
Keittäminen aloittaa paistettua lihaa. Pour kasviöljy pannulla (numero riippuu rasvapitoisuus liha), hyvä lämmin ylös ja kuumaa öljyä levisi viipaloitu liha (sianliha minun tapauksessani). Yli kuumuudelle, paista kunnes valo kullanruskeaksi.
Sitten laitoin silputtua sipulia, paistettua lihan kanssa pari minuuttia, sitten laittaa julienne porkkanat, jatkaa paista.
Kun vielä pari minuuttia lisää valkosipuli, suola ja mausteet (laakerinlehti, kumina, paprika, barberry ...).
Ja heti Makasin pestyä riisiä.
Kaikki sekoitetaan.
Sitten otan holkki leivontaan ja levitä pannun sisällön siihen. Ja se puolestaan laittaa sopivaa kuumankestävää.
Kaada kuuma vesi aukon tie. Yläosassa pakkauksen, se on edelleen tilaa ilmalla eikä vettä saa siellä, ja varovasti käyttäen hammastikkuja Teenkö tässä paikassa pistoja. Ja se pitäisi tehdä Tarvitaan !!!Muuten paketti on yksinkertaisesti halkea. Kaikki ... Tämä laittaa holkki sisällön kanssa uunissa. Valmistamiseksi pilaf noin 1 tunti lämpötilassa 180 astetta. Ja tähän aikaan täysin käytettävissäni.