Tervetuloa! Tänään kokki herkullinen ja helppo salaatti paistettua porsasta, raaka porkkana ja peruna... Täytyy sanoa, että valmistella tätä salaattia on helppoa, mutta pitkään!!! Mutta se on sen arvoista, minä regaled kollegoilleni tänä salaattia, kukaan kieltäytyi, kaikki söivät, eikä yksi lusikallinen... Tämän seurauksena salaatti kulhoon oli nopeasti tyhjennetty.
Olen jo kirjoittanut, että käyttö sianlihaa, mutta ottaa ja kanaa ja naudanlihaa. Broilerisalaatti pian valmis! Lukumäärä kaikista tuotteista voi vaihdella - jotain laittaa vähän enemmän, jotain pienempää ...
Laita huskyt, kirjoita kommentteja, rekisteröidy! Kaikki tämä on erittäin tärkeä tekijä, ja se on tarpeen edistää kanavan. Haen teitä tästä erittäin kiitollinen!
Jotta tämä salaattia, otin:
Puoli kiloa sianlihaa (ulkofileetä, ilman rasvaa)
2 isoa porkkanaa
3 sipulia
Kaksi isoa perunaa
5 valkosipulin kynttä (pieni)
Marinointi lihaa:
Kaksi ruokalusikallista etikkaa
Per puoli tuntia. ruokalusikallista suolaa ja mustapippuria
Ja myös: öljyä paistamiseen
Ensin täytyy marinoida lihaa tälle leikkaa se kuutioiksi - kuten ASE, laita kulhoon, kaada etikkaa, laittaa suolaa ja pippuria, sekoita ja anna jonkin aikaa marinoida. Olen marinoitua porsaan 1 tunti, riittää kanaa ja 30 minuuttia.
Ja vasta sen jälkeen liha promarinuetsya, valmistaa vihannekset (kaikki tapahtuu hyvin nopeasti).
Mutta ennen kuin aloitat, pannulla, kaada noin 2 litraa vettä ja laittaa palamaan.
Sipulit leikataan puolirenkaista, porkkana hankaa "raastin Korean," ja samaan mehusiivilä kolme raakaa perunaa, tee se ainakin, että se oli tullut pimeä.
Kun vihannekset ovat valmiita, lautaselle jo keittää veden. Annetun raastettua perunaa veteen, lisää tl suolaa ja kaada kaksi ruokalusikallista etikkaa. Cook kypsäksi, noin 5 minuuttia, sitten kaadetaan colander vesilasi.
Samalla, kunnes keitetyt perunat, vierekkäin polttimen voit laittaa pannulla, kaada 30 ml öljyä ja alkaa paistamiseen liha. Paista liha kypsäksi myös, miten tarkistaa - otokseen!
Paahtamisen jälkeen muutos liha tahansa kulhossa, ja samalla pannulla laittaa hienonnettu sipuli, paista pehmeiksi.
Porkkanaraaste lisätä puoli tl suolaa, tl sokeria, hieman mustapippuria ja hiero kädet huolellisesti, porkkana mehua pitäisi laittaa. Jos mehu on liikaa, emme yhdistää sen.
Nyt kun olet valmis kaikki ainekset salaatin ...
Taita ne kulhoon, tunkeutua chesnokodavku kuoritut valkosipulinkynnet ...
... Ja sekoitetaan ... Lisäksi valkosipuli, en lisätä mitään muuta tankkaamaan aivan tarpeeksi öljyä, joka paistaa lihaa ja sipulia, mutta voit lisätä joitakin tuoreita yrttejä - vaikka se on omaan makuun! Salaatti täytyy ehdottomasti laittaa muutaman tunnin jääkaapissa, joten hän vaati. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, älä unohda Like ja Tilaa. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.