Tänään leipoa makrilli uunissa... Sitruuna ja vihannesten tyyny! Makrilli saada erittäin mehukas, herkullinen, sitruuna spicing happamuus. Tämä ruokalaji voidaan kypsentää säännöllinen arkipäivinä lounasta tai illallista, koska makrilli halpa tarpeeksi kalaa tarjolla... Ja se näyttää todella hyvältä lomalla pöytään!
ainesosat:
2-3 jäädytetyn makrilli
Kaksi pientä sipulia
pieni porkkana
Yksi iso sitruuna tai pari ei ole kovin suuri
Pieni pala voita, jonnekin 25-30 grammaa ...
Suolaa, mustapippuria, mausteita
kasviöljy
Ennen kuin teet kalan, ota muoto leivontaan, ja pohjassa hallitsemattomasti hajottavat pieniä voita. Vaikka hieman selittää noin "minkä tahansa muodon leivontaan"... Ota yksiosainen keraaminen tai lasi- astia, eikä irrotettavalla puolin!
Seuraavaksi tiivis kerros leviäminen karkeaksi hienonnettu sipuli (renkaat, puoli-renkaat, neljäsosaa \ renkaat), muoto leikkaus ei ole väliä. Päälle sipuli leikataan kuutioiksi leviämisen \ olkea, tai vain raastettua on karkea raastin, porkkanat... Ja silti poista syrjään ja siirtyä kalan.
Ja panen merkille, että vihannekset ei tarvitse lisätä suolaa.Kestää muutaman ruhojen jäädytetyn makrillin (2-3 tai jopa 4), pestiin, leikata pois pään, hännän, poista sisälmykset, ja musta kalvo sisällä... Ja nyt on valmis ruhojen täytyy tehdä leikkauksia. Älä katkaise 2-3 cm, toisella puolella kala, ja varmasti leikata harjun pohja ulkofilee säilyy ehjänä.
Seuraava makrilli kummallakin puolella hieman prisalivaem ja ripottele pippuria ja mausteita. Voit ottaa mausteet (etenkin kala), tai sekoitus paprikat, yrttejä tai Provence. Ja me siirtyisivät jo valmis pannulla ja vihanneksia.
Nyt ottaa sitruuna, leikkaa se viipaleiksi, yksi siivu ja pani kussakin osassa. Top, melko vähän, kaada kasviöljy... Ja muotoile se uunissa paista 35-40 minuuttia. Jossain minuuttia kautta 20, parhaillaan paistaminen, Saavumme muodossa kalaa, ja kaada saostunut rasva. Ja paista kunnes keittää. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.