Tänään leipoa kakun kefiristä melko paista ne pannulla... Aluksi se aikoi useimpien tavallisten "tyhjä" kakku, joka on vain jogurtti ja jauhot. Mutta muistin, että muutama viikko sitten levisi reseptin Pullistaa. Ja siellä, kommentit, olin suositeltavaa lisätä taikinaan, tai juustoa tai paistettua sipulia. Juustoa jääkaapissa ei siis lisätä paistettua sipulia!!! Minun täytyy sanoa, että se on todella maukasta! Kiitos lukijoilleni, saat hyödyllisiä vinkkejä !!!
Ainesosaluettelossa on hyvin pieni:
Kaksi isoa sipulia
Puoli litraa, kukin rasvaa, jogurtti
Per puoli tuntia. l. sokeria ja suolaa
Tl ruokasoodaa
Noin 700 g vehnäjauhoja
Ja vielä, se vie hieman kasviöljyä paistamiseen sipulit ja tortilloja
Se alkaa paahdettua sipulia. Eli selkeä sipuli, Hienonna se ja paista kasviöljyssä (3-4 ruokalusikallista. l.) valolle tummumisen. Sipulit pitäisi vain pehmentää ja oikeus hiukan tulla kultainen väri!!! Jos overcook sen, niin hän antaa katkeruus! Ja emme tarvitse ...
Kulhoon kaada jogurttia, lisää sokeri, suola ja paistettua sipulia, voit suoraan pannulla. Sekoita.
Nyt olen erillisessä kulhossa seuloa kun kaikki tarvittava määrä jauhoja. Sitten puolet seulottua jauhoa on täynnä enemmän toisessa kulhossa ja täytyy lisätä tl ruokasoodaa, ja sekoita hyvin.
Miksi teen tätä? Koska useat lisäykset sooda kerran kaikki jauhot, ja sitten käy ilmi, että taikina kestää paljon pienempi ateria! Ja jo valmistautunut jauhot ruokasoodaa vielä ole liiketoimintaa ...
Kaikki jauhot, sekoita soodalla lisätään kefir seokseen ja sekoita.
Ja sitten vähitellen lisää loput seulottu jauhot ja vaivaa pehmeä mutta tiheä taikina. Zameshennoe taikina kääri folioon tai laittaa yksinkertainen muovipussiin ja jättää sen pöydälle 15 minuuttia.
15 minuutin kuluttua, jaa taikina paloiksi. Kaikkein paras numero - se on 10 kappaletta. Kauli kaikki palaset kakun, ei liian ohut! Käytä haarukka tehdä reikiä ja pastillien ei paisui pannulla.
Ja edelleen, paista ne hyvin lämmitetty paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä.
Paistettu tortilloja levitä paperipyyhkeitä (lautasliinat), päästä eroon ylimääräisestä öljystä.
Siinä kaikki ... Sipuli kakut ovat valmiita, palvella heitä lämpöä lämpöä tahansa keittoa! Kakut osoittautua erittäin maukas, pehmeä ja tuoksuva! Yritä valmistaa niitä, valmistelee pikaruokaa vaatii vähintään.
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.