Erittäin herkkä ja herkullinen suklaa-juustokakku. Hämmästyttävä maku

Admin

click fraud protection

suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast
suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Hei kaikki! Nimeni on Natalia, ja olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi kanavalleni Tasty Simply Fast!

Ehdotan tänään tehdä erittäin herkkä suklaa-juustokakku.

Kakun alaosa on suklaajuustokakku.

Kakun yläosa on herkkä suklaa-juustovoide.

Kakku on täydellinen sekä kotiteetä juomaan että tapaamaan vieraita.

Tehdään ruokaa

Paista keksi

Koska taikina valmistetaan nopeasti, voit kytkeä uunin heti päälle ja lämmittää 190 asteeseen.

  • Sekoita munat ja sokeri hyvin
  • Lisää seulotut vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe, ripaus suolaa

Sekoita varovasti.

suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Yhdistä ja lämmitä mikroaaltouunissa tai kattilassa, maitoa ja voita. Voin tulisi sulaa kokonaan.

  • Kaada taikinaan maitoa ja voita

Sekoita varovasti.

suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Levitämme taikinan leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla, tasoitetaan se noin 1 cm: n paksuudella.

Poistamme leivonnaiset uunissa, joka on esilämmitetty 190 asteeseen 10-13 minuuttia.

Tarkistamme keksin valmiuden puutikulla, lävistämme sen, jos se on kuiva, keksi on valmis.

  • Siirrä keksi pergamenttipaperiin ylösalaisin, peitä pergamenttipaperi päällä
  • Anna tässä muodossa jäähtyä huoneenlämpötilaan
  • Leikkaa kakku, jonka halkaisija on 18 cm, jäähdytetystä keksistä

Peitä jaetun lomakkeen pohja ja reuna pergamenttipaperilla.

Laita leikattu suklaakakku muottiin.

Valmistetaan juustomassa

  • Me tarvitsemme pehmeä raejuusto ilman jyviä tai kermajuustoa.

Käytän kefiristä valmistettua raejuustoa, pidän todella tästä raejuustosta, voit valmistaa sen itse, näet reseptin alla olevasta videosta

Raejuuston, smetanan, munien tulee olla huoneenlämmössä.

  • Voita ensin raejuusto niin, että siitä tulee rehevää
suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Lisäksi kaikki, mitä sekoitamme, toimimme vain hitaalla sekoittimen nopeudella. Voita mitään, vain sekoita hyvin.

  • Lisää sokeri. Sekoita tasaiseksi, jotta sokeri liukenee
  • Lisää seuraavaksi yksi muna kerrallaan ja sekoita
suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast
  • Lisää pieni ripaus suolaa, maissitärkkelystä, seulottua kaakaota. Sekoita
  • Lisää lopuksi smetana ja sekoita

Siirrämme juustomassan kakkuun.

Poistamme leipoa uunissa, joka on esilämmitetty 160 asteeseen 1 tunti ja 10 minuuttia. Juustokakku, kun me juuri paistimme sen, näyttää ravistavan sisällä hieman enemmän.

Anna kakun jäähtyä kokonaan huoneenlämmössä poistamatta sitä muotista.

Valmistellaan kerma

  • Kaada gelatiini maitoon, sekoita ja anna gelatiinin paisua
  • Vatkaa kerma ja tomusokeri ilmavaksi.
suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Sijoita 20 grammaa kermavaahtoa siveltämään kakun pää.

  • Vatkaa pehmeä pastamainen juusto, tiivistetty maito ja kaakao
  • Turvonnut gelatiini on liuotettava
  • Ruiskuta irtonainen gelatiini juustomassaan
  • Yhdistä kermavaahto ja juustomassa
suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Peitä jäähtynyt juustokakku kermalla.

Laita kakku jääkaappiin 3-4 tunniksi, kerman tulee kovettua kokonaan ja kakun jäähtyä.

  • Jauhaa keksipurut murusiksi
  • Poista jäähdytetty kakku muotista ja peitä aiemmin sivutetulla kermavaahdolla
  • Ripottele murskattuihin murusiin

Kakku on valmis, voit tarjoilla sitä pöydälle!

suklaa-juustokakku - resepti kanavalta Tasty Simply Fast

Ainekset suunniteltu kakkuun halkaisija 18 cm, korkeus 6 cm, paino 1200 grammaa.

1 rkl ilman yläosaa - 20 grammaa jauhoja, ylhäällä - 30 grammaa.

1 rkl ilman yläosaa - 20 grammaa sokeria, alkuun - 25 grammaa.

Suklaakeksi

2 munaa
50 grammaa sokeria (2,5 rkl. lusikat)
25 grammaa maitoa (2 rkl. lusikat)
25 grammaa voita
45 grammaa vehnäjauhoja (2 rkl. lusikat)
15 grammaa kaakao (1 rkl. lusikka)
3 grammaa leivinjauhe taikinaa varten (1/3 tl. lusikat)

Hyppysellinen suola

Vehnäpohja

300 grammaapehmeä pastamainen juusto ilman jyviä
100g sokeri (5 rkl. lusikat)
2 munaa
Hyppysellinen suola
185 grammaa smetanaa
10 grammaa maissitärkkelys (1 rkl. lusikka)
15 grammaa kaakao (1 rkl. lusikka)

Kurkku kerma

160 grammaapehmeä pastamainen juusto ilman jyviä
125 grammaakerma, jonka rasvapitoisuus on 30-35%
10 grammaa jauhettu sokeri (2 tl. lusikat)
100g maitotiiviste
25 grammaa kaakao (2 rkl. lusikat ilman yläosia)
15 grammaa maitoa (2 ei täyttä s. lusikat)
2 grammaa gelatiini

Suosittelen myös katsomaan sivua, jossa on nämä reseptit.

Suklaaparatiisikakku ilman paistamista. Herkullinen, herkkä, suklaa-suklaa

Suklaan ystävät arvostavat varmasti tätä herkkua. Kakku on herkullinen, pehmeä, suklaa-suklaa!

Hapan kerma ilman paistamista. Herkkä, kevyt ja mielettömän herkullinen

Herkullinen ja herkkä kakku - jälkiruoka. Se on niin herkkä, että voit sanoa, että se vain sulaa suussa!

Herkullinen itsessään, ja sopii hyvin erilaisten marjojen - mansikoiden, vadelmien, mustikoiden - kanssa.

Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvää tunnelmaa!

Tilaa, kirjoita kommentteja, jaa kavereidesi kanssa ja älä unohda tykätä👍- se inspiroi😊

Ainoa tapa laihtua, joka toimi. Valikko, josta olen menettänyt 63 kg 2 vuoden aikana ja laihtuu edelleen.
Ainoa tapa laihtua, joka toimi. Valikko, josta olen menettänyt 63 kg 2 vuoden aikana ja laihtuu edelleen.

🍒01.09.2020.Hyvä päivä kaikille ja herkullinen laihtuminen!Pikaopas laihtumiseen laskemalla kalor...

Paprikoiden pakastaminen talvella: herkullinen kotitekoinen puolivalmis tuote, jolla on epätavallinen täyte
Paprikoiden pakastaminen talvella: herkullinen kotitekoinen puolivalmis tuote, jolla on epätavallinen täyte

Tämän reseptin mukaan saadaan mehukkaita paprikoita, joissa on paljon täytteitä, ja ne voidaan ke...

Puhdistava limonadijuoma kalkilla ja mintulla pahojen limien hajottamiseksi
Puhdistava limonadijuoma kalkilla ja mintulla pahojen limien hajottamiseksi

Tehdään herkullinen puhdistava minttu "kalkki", joka edistää hajoamista ja erittymistä lämpökäsit...

Instagram story viewer