Uusi planeetta, tietenkin, en avaa... Kuvataan, miten paistettua perunaa! Mutta ehkä joku ja nauttia siitä, se on minun resepti paistetut perunat. Vaikka se ei ole aivan paistettuja perunoita... Se on ikään kuin kaksinkertainen tapa ruoanlaitto, paistamiseen ja leivontaan \ "dogotovka" uunissa ...
Miten ottaa perunat kokki... Yksilön vastuulla! Kesti noin 1 kg peruna (Yhdessä kuori), pannulla, jonka halkaisija on 23 cm. Perunat on puhdistettava, ja leikataan enemmän tai vähemmän yhtenäinen viipaleita. Ja nyt, ehdottomasti, 15 minuuttia, leikkaus lohkoperunoita täytyy kaataa kylmää vettä. Mitä se on? Päästä eroon yli tärkkelyksen! Ja jos on vähemmän tärkkelystä, niin se olisi parempi pitää muodossa perunoita, eikä hajota \ murenee.
Tämän menettelyn jälkeen, kaada perunat siivilä, ja jonkin aikaa odottaa kuivuneen viipaleita.
Seuraavaksi laita pannulla yli kuumuudelle, kaada 3-4 ruokalusikallista. l. kasviöljyHyvä lämmittely ja asettaa valmis perunoita. Nyt paista yli kuumuudelle rapeaksi...
Vasta se on valmis!!! Vain rapeaksi! Aste "paahtaminen" crust päättää oman harkintansa mukaan joku zazharistaya punaposkinen kuori, pidän valo "zazharistost"! Prosessissa paistamiseen perunoita suolaa, pippuria...Seuraavaksi ota muoto leivontaan, tai jos pannulla irrotettava kahva, voit pysäköidä suoraan pannulle... Päälle perunoiden puristamalla chesnokodavku 3-4 valkosipulinkynttä, Lisäävezhuyu hienonnettua tilliä tai persiljaaTai että ja jotka yhdessä... Ja laittaa koko pinnalle pieniä paloja voita (50-60 g).
Sitten lähettää lomakkeen perunoiden uunissa 15 minuuttia... Lämpötila 180 astetta. Vaikka perunat leivotaan, koko asunto on levinnyt epätavallinen valkosipulin maku... Mistä sekä herkullinen! Yritä kokki perunat minun resepti, olen varma, että pidät siitä!
Jos pidät resepti, laita Like, ja älä unohda tilata. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.