Suuri resepti herkullisia lämpimiä ruokia.
ainesosat:
400 gr. sianliha
1 kg peruna
2 porkkanaa
sipuli
2 valkosipulin kynttä
persilja
3 rkl. l. kasviöljy
0,5 tuntia. l. pippuria
1,5 tuntia. l. suolaa
valmistus:
1. Pala sianlihaa, paras osa kaulan, huuhtelu, kuivaa paperipyyhkeillä ja leikattu kahteen yhtä suureen osaan.
2. Pilko valkosipuli hienoksi. Sipulit ja vihreät leikata.
3. Lihajalosteiden hankaa 1 rkl. l. kasviöljyt, murskattu valkosipulin, ripottele puoli pippuri ja suola.
4. Kuori perunat ja porkkanat.
Karkeaksi pilko kasvikset, sekoita hienonnettu persilja ja jäänteitä öljy, suola, pippuri.
5. Hihassa leivontaan tie yhdellä kädellä.
Laita ensimmäinen holkki porkkanat, sipulit, perunat ja paikka päälle kappaletta sianlihaa.
Sido toinen pää letkun.
6. Kuumenna uuni 180 astetta.
Paista maustettu porsaan ja vihanneksia 50 minuuttia.
7. Vihannekset ja sianliha siististi laittaa tarjoiluvadille ja välittömästi palvelevat.
Hyvää ruokahalua!
Video bonus:
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!