Syksy - vihannesten aikaa ja sitten on aika syödä kasvispata! Tee se yksi niistä vihanneksia, että me vain kiinni hänen käteensä. Poikkeuksena teemme kera vihanneksia ei ole aivan syroednym tavalla, mutta hieman haudutettua lyhyessä ajassa lämpökäsittelyllä. Höyrytettyjä kasviksia terveyden erittäin hyvä, ja tämä ruokalaji on varmasti paljon hyötyä kuin jotkut nyytit! (Tärkeintä on, että valta oli ruokavalio, noin 80% elää elintarvikkeet ja 20% voidaan keitetyt vihannekset ja terveyttä ei voida välttää!) Cooking kasvispata kiire.
ainesosat:
1. Kaali (puoli pieni laajennus)
2. Nuori perunoita (3 kpl) ei
3. Porkkana (3 kpl keskimäärin)
4. Tomaatit (3 kpl)
5. Paprikaa (kpl 1)
6. Kesäkurpitsa (kesäkurpitsa puoli väliaine)
7. Mausteet (kumina, kumina, pippuria punainen ja musta) hyppysellinen
8. Vihreät (tilli, persilja, basilika) pinkka
9. Valkosipuli (2 kynttä)
10. Punasipulia nauris (1 kpl)
11. Vesi (puoli kuppi)
+ (Muuten, silti erittäin maukas pata saadaan silputtua sokerijuurikkaan topit ja munakoisoa)
valmistelu
He ottivat kaikki kasvikset pestään huolellisesti juoksevan veden alla. Silputtu kaali, paprika, sipuli ja vihreät, kuutioiksi porkkanaa, perunaa, tomaattia, kesäkurpitsaa, hienonna valkosipuli. Laita kattilaan on taukoamaton, kaatoi vähän vettä, sitten ladataan se: porkkanaa, kaalia, perunaa, kesäkurpitsaa ja kaikki muu, pippuri, lisää mausteet ja yrtit aivan lopussa, kun padan valmiina. Kannella ja annetaan 5 minuuttia, sitten kun esti kaiken aikaa. Vain noin 10 minuuttia taukoamaton ja kasvispata säilynyt sen hyödyllisiä aineita, valmis! (Sitä ei kiehu enää, muuten vitamiinit kaikki mennyt). Anna seistä 30 minuuttia ja nauti!
Jaa ystävien kanssa ja tilata kanavan, jotta ei menetä kaikkia parhaiten ajan tasalla!