Yritämme usein monipuolistaa valikot ja yllättää rakkaimpansa herkullisen illallisen. Syksyllä on paljon helpompi tehdä, joten valinta vihanneksia on erittäin korkea. Entä lempeä tomaattikeitto? Kyllä, ja synti ei kokki sitä, sitä enemmän hän on niin yksinkertainen ja hyödyllinen!
Tiedän että yleensä tomaattikeitto valmistettu ilman perunoita, mutta en näin variantti. Ja kaikki, jotka ovat yrittäneet keittoa, hän tuli myös makuun. Ehkä tämä johtuu siitä, että syömme elämän ja rakkauden perunoita, olkoon niin. Joten se on versio keitto-soseen venäjäksi.
Jos me lisäämme sen sandwich - Borodino chernyashku mausteinen suolattu anjovis - se ei ole keittoa, se on "räjähdys maku reseptorien".
VIDEO RECIPE
Vihannes tomaattikeitto sose
Pestä ja puhdistaa tomaatit.
Leikkaa perunat suikaleiksi ja kaunis kiehua kunnes puoli yhteen litraan suolatussa vedessä. Pois kaasua.
Hienonna sipuli ja valkosipuli mielivaltaisesti. Raasta porkkanat raastin.
Kaada pohjalle öljypohjan, laita valkosipuli. Paista hieman.
Lisää sipuli, porkkana ja paista taas.
Jälkeen 3-4 minuuttia Lisää tomaatit, hieman peruna liemi ja sekoita kaikki.
Sulje kansi ja jätetään 15 minuutiksi muhennos vähimmäis- tuleen.
Sitten jauhaa kasvikset tehosekoitin ja anna kiehahtaa.
Siirto keitto keitettyä kunnes puoli keitetyt perunat.
Sekoita varovasti.
Lisää peruna liemi, kunnes saat halutun paksuuden.
Kiehumispisteeseen keittoa, suola ja pippuri.
Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes tarjouksen.
Kun palvelevat voit lisätä oliiveja ja kasviksia.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Liittyviä reseptejä vihannesten teema:
Kasviskeitto pavut kasvisliemi
Laiska - kanaa vihanneksia holkki
perunamuusi kurpitsakeitto
Jos pidät resepti - kirjoita kommentti ja aseta Like.
Jos et pidä siitä - myös kirjoittaa, kuin sinä tämä tomaattikeitto tuli.