Vaikka olen säännöllisesti tehdä tyhjäksi, en voi kutsua itseäni tuuletin niistä. Minulle se on helpompaa ja nopea vaihtoehto säästää aikaa talvella. Neuvostoaikana se oli välttämätöntä. Joka ei varastoida talven etukäteen, että siellä oli surkea talvella. Tuoreet vihannekset yksinkertaisesti ei ollut kaupoissa.
Kun on aika vihanneksia, jotka ovat kaupan hyllyllä ympäri vuoden, voimakas tarve aihioiden katosi. Joten se oli, että jonkin aikaa emme tehneet valmisteluja, nauttia runsaasti tuoreita vihanneksia kaupoista. Sitten tuli oivallus, että kauden kesän vihanneksia on paljon kirkkaampi ja herkullinen mauton kasvihuone veljet. Siksi halu suojeluun taas osittain hereillä.
On jo joitakin reseptejä, jotka pidän ja minä keitä ne ilo. Ja yhtä ilo syödä. Munakoiso adzhika soveltaa sitä heille. Yksi erä näistä munakoiso Tein, mutta kuten jo puolitoista syönyt, olen päättänyt, että on välttämätöntä valmistella toiseen osaan. Kai tämä on minun "Must have"Sekä Classic Barshchouka.
VIDEO RECIPE
Videoleikkeen YouTubessa tunnistaa eri komponentit ainekset tämän reseptin, sokeri ja etikka.
Salaatti "Badzhika" - munakoiso adzhika
Laittaa iso lautanen säiliön, jotta kaada se noin 4 litraan vettä ja kiinteistöjen lämmitykseen. Tuo vettä kiehuvaksi.
Selkeä tomaatti, paprika, Valkosipuli ja kuuma pippuria. Terävyys adzhika säätää mieleisekseen.
Hyvin sovi tähän tuoreena vihreät - I korianteri ja persilja kahtia.
Karkeaksi pilko kasvikset alla lihamylly.
Tomaatit pitäisi olla merkki vaurioita.
Ohita vihannekset (Paitsi munakoiso) läpi lihamyllyssä.
Puhdistaa ne munakoiso kuori tai ei - päätä itse. Jos iho on ohut, se voidaan jättää.
Viipaloi munakoiso suuret kuutioiksi.
Kun vesi on keitetty, ja lähettää ne säiliöön kiehuvassa vedessä.
Kiehauta ja keitä 5-7 minuuttia.
Koska munakoiso pop up koko ajan, ne olisi määräajoin sekoita.
Katkaise lämpö ja valutettu siivilä munakoiso.
Puhdas potin pour Adjika ja sisältävät kuumentamalla.
Lisää suola, sokeri, kasviöljy, korianteri ja anna kiehahtaa.
Kun Adjika keitetyt kevyesti tehnyt sen taas munakoisoa ja anna kiehahtaa.
Kiehua kunnes keitetyt munakoiso noin 25 minuuttia.
Pestä ja steriloida purkit ja keitetään kansi.
Kun munakoisot ovat valmiita lisätä etikkaa lämpenemään pari minuuttia.
Jätä säiliö on miedolla lämmöllä, ja laittaa munakoisoa pankkeihin.
Lähellä steriili korkit ja läppä.
Tulos oli lähes 4 pankkeja. Tämä on noin 3,5 litraa.
Munakoisot seistä useita päiviä, joten ne liottaa adzhika.
Olen peitti heidät lämmin huopa ja jätetään sinne kaksi päivää.
Resepti munakoisoa:
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Jos pidit resepti, kirjoita se kommentteja, jakaa ystävien kanssa, aseta Like ja God Bless You.