Meidän perhe koko ikänsä tehnyt punaherukka hyytelö vain ohimennenmarjatläpi juicer ja sekoittamalla sokeria siihen. Se oli niin yksinkertaista, että se tuntui se kääntyy itseään. Kuitenkin kaikki minun itse yrittää tehdä hyytelöä epäonnistui. Se ei jäädy ja se on siinä. Kaipaan herukat läpi juicer, hierotaan siivilän läpi, olin tavallaan marjat ja sokeri - mutta kaikki turhaan.
Tutkimuksen, tajusin, että se ei ole herukat ja sokeri, ja mehulinko. Vanhempani ovat vielä töissä joitakin vanhoja Neuvostoliiton mehunpuristin minkä jälkeen kakku marjoja edelleen hyvin kuivaa. Painoin mehua herukka sen modernin teknologian ja minun kakku oli hyvin märkää jahillo ei geeliytynyt.
Seurauksena monien kokeiluja, olen edelleen toi resepti punaherukka hyytelöä, hyvin yksinkertainen ja aina vanhanaikaisesti, ilman mitään laitteita okromya seulan.
VIDEO RECIPE
AINESOSAT
1 kg punaherukka
1 kg hienoa sokeria
Resepti punaherukka hyytelö
Pestä ja steriloida purkit. Tämän määrä mustaherukka tarvitaan tilavuus oli noin 1100 ml.
Selvittää marjat ja Hylkää pilalle.
Karkeasti sekoita punaherukkaa yhdessä sokerin mehu ennen eristämistä.
Nopeuttaa prosessia, voit käyttää tolkushkoy varten perunamuusi.
Kuuluu vahva lämpöä ja laita kulho marjoja lautaselle.
lämpö marjat 10 minuuttia pysähtymättä sekoittaen kunnes sokeri on liuennut.
Kun vaahto intensiivisesti häiritse, edullisesti ei vähennä lämmitys.
10 minuutin kuluttua, sammuta lämpö ja vaahdon poistamiseksi.
Siivilöi kuuma hillon puhtaat astiat, pyyhi jäänteet kuiva uutetun jälleen vaahdon poistamiseksi ja kaadetaan steriloida purkkeihin.
Lähellä ei voida rajoittaa, kunnes jäähtyä.
Kun hyytelö on jäähtynyt tiiviste purkkien puhdas kansi tai pergamentti.
Kuten hyytelö punaherukka voidaan säilyttää viileässä, kuivassa paikassa ilman jäähdytystä.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.