Keskeistä kasvissyöjä kaalikeitto ilman lihaa edelleen kaaliTärkein ainesosa. Mitä hyötyä kasvisliemi lihaa? Helppous hyvää ruuansulatusta ja purkamiseen hyödyllistä maksassa.
Toinen plus. Kun keitetty keitto tuoreista kaalia, se pysyy maku ja tuoksu tuoreita vihanneksia. Kyllästetyn lihaliemi kasvismaun joutuneiden lihaa. Kesällä varsinkin kausi nuori kaaliKokkaan vihanneskeittoja useammin kuin talvella.
VIDEO RECIPE
AINESOSAT
Ainesosat 4 litraa kiehuvan:
Tuore kaali - 500 g
Perunat - 400 g
kesäkurpitsa - 200 g
tomaatit - 2 kpl.
porkkana - 200 g
sipuli - 150 g
1 rkl öljy
valkosipuli, yrtit, mausteet, suolaa maun
Kasvissyöjä keitto Tuore kaali
4-litran kattilassa puoli-täynnä vettä ja aseta lautaselle.
Pese ja puhdista vihannekset, kesäkurpitsa poista ydin.
Muodostavat leikkaamiseen mielivaltainen, pidän olkia.
Kun vesi kiehuu laittaa potin selleri, hienonnettu perunat ja kokonaisia tomaatteja ja leikkaa varren.
Tomaatit tulisi pitää vedessä, kunnes ne puhkeavat kuori.
Vuonna paistinpannu kasviöljyllä paistettua sipulia ja porkkanaa enintään 5 minuuttia.
Jälkeen keittämällä peruna, tomaatti päästä pois pannulla ja laita sen kaali.
Jälkeen kiehuvaa vettä kaali - kesäkurpitsa.
Keitetään 10 minuuttia.
Poista kuori pois tomaatit, pilko ja muhennos sipulia ja porkkanoita 7-10 minuuttia.
Lisää liemi ja keitä 5 minuuttia.
Keitto suolalla, lisää hienonnettu yrtit, valkosipuli, mausteet ja kiehauta.
Kiehua 2-3 minuuttia, ja se on siinä.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.
Jos et pidä keittoa ilman lihaa, niinkharcho sopii täsmälleen.