Tietenkin klassikoita, keitettyjä uusia perunoita tillillä ja öljyn vaikea ylittää. Mutta en aio. Minun tehtäväni on monipuolistaa perheeni valikko ja tarjoamme erilaisia tapoja valmistaa nuoria perunoita. Yksinkertaisuus ja yhdistelmä tuotteiden ominaisuus kylä latvialaisia ruokia.
VIDEO RECIPE
Ensimmäinen vaihtoehto
Resepti uuniperunoita
AINESOSAT
perunat 500g
100 g savupekonia
kastike:
200 g kermaa
kurkku 1 kpl.
1 valkosipulin kynsi WR.
tilli
suolaa, pippuria
Pienet uudet perunat huolellisesti puhdistettu, ei ole puhdistettu.
Hienonna pekoni tai pekonia.
Lisää uusia perunoita, suola ja pippuri ja sekoita kaikki hyvin.
Makasi leivinpaperille ja pakkaa tiiviisti foliolla.
Paista 220 ° C: ssa noin puoli tuntia.
Avaa ja antaa kuori on muodostettu.
Vaikka peruna paistetaan Valmista kastike.
Sekoita kermaviili, hienonnettu valkosipuli, kurkku, tilli ja suola.
Valmiin perunat tarjoillaan kastike.
Vaihtoehto
"Lounas kalastaja"
AINESOSAT
500 g keitettyä perunaa
rahka 200 -300 g
smetanaa 1 rkl
kurkku 1 kpl.
tilli
1 valkosipulin kynsi kappaletta.
suolaa, pippuria
silliä
Pestävä uudet perunat, keitä ne keitetty ja paista voissa.
Lisää raejuusto smetanaa, hienonnettu valkosipuli, kurkku, tilli ja suola.
Tarjoile perunat, tuorejuustoa ja viipaleina fileetä silliä.
Kolmas vaihtoehto
Lämmin perunasalaatti
AINESOSAT
500 g keitettyä perunaa
savustettu kala 300 g
salaatti sipulia 1 kpl.
kasviöljy
tilli
Keitetyt uudet perunat lämpönä karkeaksi silputtua, add hienonnettu sipuli ja luuttomaksi leikattu kala savustettu (ahven, turska, jne).
Mausta kasviöljyä tai majoneesi.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.