Erilaiset pilaf on erittäin suuri määrä. Sitä esiintyy monissa kansallisissa keittiöistä maailman, ja kaikkialla on vivahteita ja vivahteita valmisteilla.
Kokkaan samankaltaisina perheeni ja älä teeskentele olla jonkinlainen kansallinen resepti. Riisi pilaf, käytän pitkäjyväinen, basmati, pidän tästä.
AINESOSAT:
Askel askeleelta resepti pilaf sieniä
- Huuhtele hyvin riisiä.
- Pese sienet ja leikataan pituussuunnassa viipaleiksi.
- Pese ja puhdista vihannekset.
- Leikataan Julienne selleri root, makea ja kuumat paprikat, porkkanat, sipulit ja valkosipuli.
- Yli kuumuudelle, paista sienet kosteuden haihtumista, suolaa ja poistaa pannulla.
- Kuullota sipuli kunnes valo kullanruskeaksi, lisää selleri root.
- Kuullota muutama minuutti ja lisää porkkanat, lämmetä pari minuuttia.
- Sen jälkeen laittaa pippuria, valkosipuli, paprika ja paista kaikki yhden minuutin.
- Jaa sienet ja alentaa lämmityskustannuksia.
- Lisää pesty riisi ja vesi.
- Lisää suola, mustapippuri, curry ja anna kiehahtaa.
- Vähennä lämpöä, kansi ja jätä 15-20 minuuttia.
- Jos riisi on hieman ei saavuteta, peitä ja jätä viisi minuuttia.
valmistelu Lisätietoja videoleikkeen.
Hyvää ruokahalua.