Kakku sopii erinomaisesti sekä koti- juomassa teetä, ja vieraat kokouksen.
Valmis kakku choux suklaa sokerikakku, sokerikakku on erittäin maukasta ja itsestään, ja suklaakermaa vaniljakastike.
Se valmistelee kakku melko helposti ja yksinkertaisesti.
aineksetlaskettu kakku halkaisija 19 cm, korkeus 6 cm
paino 1300 grammaa
suklaakeksin
3 kpl. - munat / nettopainon 165 grammaa, ei ole väliä +/- 10 grammaa /
130 g tai EY 5.5. lusikat - sokeri
10 grammaa tai 2 tuntia. lusikka - vaniljasokeri
70 grammaa 7 tai kohde. lusikat - maito
30 grammaa - voita
80 grammaa tai EY 5.5. lusikka ilman dioja - vehnäjauhoja
25 grammaa tai 1 rkl. Spoon - Perunatärkkelys
30 grammaa tai 2 dia art. lusikka - Cocoa
7 grammaa tai 1,5 tuntia. lusikka - leivinjauhetta taikinan
Sol - hyppysellinen
kerma
400 grammaa - maito
150 grammaa tai 6 koko artikkeli. lusikat - sokeri
35 grammaa tai 3 rkl. lusikkaa - maissitärkkelys
1 kpl. - munat
100 grammaa - tumma suklaa 50% kaakaota
100 grammaa - voita
kyllästäminen
115 grammaa - vesi
60 grammaa tai 3 rkl. lusikka - Sokeri
20 grammaa tai 2 rkl. lusikka - konjakki tai konjakkia
Alkoholi on vapaaehtoista, et voi lisätä.
pölyämistä
Kaakao ja murunen kakkuja
Ispechom suklaa vaniljakastike kakku.
Askel askeleelta kuvaus siitä, miten valmistautua suklaa vaniljakastike kakku
Suklaakeksin kakku. Tuoksuva kakku, keitetty maidossa
Vaikka kakku on paistettu, voit valmistella hautua säätiö kerma.
Pannulla, yrittää ajaa yksi muna.
Kaada 150 grammaa - 6 koko artikkeli. lusikat sokeria.
Sekoita sokeri, munasolun täysin yksimielisiä.
Lisätään 35 grammaa - on 3 rkl. maissitärkkelystä.
Sekoita tasaiseksi.
Lisäämme hieman maitoa ja sekoita kaikki olla yhtenäinen ilman jyviä.
Ja lisää loput maidosta, kermasta kaikki tarvitsemme 400 grammaa tai millilitraa maitoa, se on lähes sama.
Sekoita ja laita kiehua keskilämmöllä.
Cook, sekoittaen jatkuvasti, kun massa alkaa paksuuntua, muuttaa terä desintegraattoria vähentää liekin minimiin, ja koko ajan sekoittaen, keitä kunnes kiehumispiste.
Kun massa kiehuu miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, keitetty paino noin yhden minuutin ja poistaa lämpöä.
Jos olet ruoanlaitto hautua säätiö kerma etukäteen, niin me kaada se kulhoon, peitä kelmulla kosketukseen ja antaa jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Jos aikoo valmistaa voide välittömästi, asettaa pannulla kylmään veteen ja jatkuvasti sekoittaen, jäähdytettiin huoneenlämpötilaan perusteella.
Valmista kakku kyllästys
Kattilaan kaada 115 g tai ml: ssa vettä.
Pour 60 grammaa - on 3 rkl. lusikat sokeria.
Sekoita ja laita pata liedelle.
Kiehauta samalla sekoittaen.
Kun vesi tulee keittää sokeria, tee vähintään tulen ja keittää siirappi 3 minuuttia vähintään tulipalo.
Lisäksi siirappi poistaa lämpöä ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan.
Jäähtynyt siirappi lisätään 20 grammaa - täydellinen 2 st. ruokalusikallista konjakki tai konjakkia.
Kun hautua paljon kermaa on jäähtynyt, valmistella suklaa kerma.
100 grammaa tummaa suklaata, joiden kaakaopitoisuus on 50%, on tarpeen lämmitä mikroaaltouunissa tai vesihauteessa pehmenevät.
Sekoita pehmeä suklaa vispilällä, kunnes sileä, ja antaa jäähtyä huoneen lämpötilaan, suklaa jäähtyy nopeasti.
Valmista kerma, kerma on yhtenäinen eikä kuorintaan, voita, sulatettu suklaa massa ja hautua on oltava huoneenlämmössä.
Pehmeää voita vispilällä sekoittimen maksiminopeudella noin 2-3 minuuttia, kunnes öljy ei tullut kevyt ja ilmava.
Lisää öljy kaikissa sulatettu suklaa.
Voittaa myös suurimmalla nopeudella sekoittimessa, kunnes tasainen.
Brew massa vzobom mikseri tulla ilmamassa.
Lisää seuraavaksi 2 lusikallista hautua paino voita suklaa ja perusteellisesti vatkaa tasaiseksi.
Joten me edelleen lisätä ja vatkaa täysimääräisesti käyttöön kaikki hautua pohjalta voissa suklaata.
Valmis kerma antaa hyvin lempeä, ilmava ja hyvin pitää muotonsa.
4 jälkiruokavanukas lusikkaa lykätä yhdenmukaistaa ylä- ja puolella kakun.
Kansi kelmulla ja laita ne jääkaappiin.
Jäähtynyt sokerikakku katkaisi hänen korkki.
Osa korkit myöhemmin jauhaa osaksi murusia, ja se obsyplem puolin kakku.
Loput keksi hattu, voit vain syödä niin keksi ja herkullinen itse.
Lisäksi sokerikakku leikataan 2.
Laita kakku lautaselle.
Alle kakku Liitteenä kappaletta pergamentti paperi, kuin valmiin kakku ripottele kaakao päälle, ja se on helpompi puhdistaa levyn.
Jakaa kahteen osaan kyllästämistä.
Ja koko kakku tasaisesti Polom - Kyllästä koko ½ osa kyllästys, se on noin 75-80 grammaa.
Laita irrotettava rengas asetaatista elokuva, jos et ole asetaattikalvoa, se voidaan korvata pergamentti paperilla.
Alaosaan kakun levitä kerma ja väljähtyä.
Ettei huokosia kerma, koska riittävä kerros ja ilman kermaa olin levittää kahdessa vaiheessa.
Osa vahvistettujen - tasaantunut,
Seuraava osa kerma leviämistä ja tasoite.
Päälle kakku levitä kerma, paina varovasti alas.
Kaada - kyllästää kakku toinen osa kyllästys.
Käytämme kaikkia kyllästys.
Päälle kakun kattavat jälkipuoliskolla kermaa.
Olen myös levitä kerma kahdessa vaiheessa.
Tasoita.
Peitä kelmulla ja laita ne jääkaappiin liota ja saada vahvempia vähintään 5-6 tuntia, olen yleensä ahmia yöksi.
Valmis kakku Saavutamme jääkaapista.
Poista muodostaa kalvon.
kakku puolella ja kakun päälle kannen - align laskennallisten kerma.
Osa leikatusta korkit keksi lohjennut, ja ripottele hänen puolella kakun.
Päälle kakun ja ripottele kaakao hyvin.
Kaakao ja kyllästys antaa kakun maku syvyyttä, joten en neuvoa ei jätetä pois, eikä se korvaa niitä.
Tietenkin on mahdollista poistaa alkoholin ja kaakaota, mutta se tulee olemaan täysin erilainen kakku.
Kakku on valmis, poista pergamentti paperilla.
Ja Palvelemme pöytään!
Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla
Suosittelen myös katsomaan sivun näillä retseptomi
Suklaakeksin kakku. Tuoksuva kakku, keitetty maidossa
**************************************************************************
Tryffeli kakku. Sanoa, että tämä herkullista kakkua - älä sano mitään, hän oli maaginen
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!
merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊