Saatu kakku on suuri, pitää hyvässä kunnossa ja hyvin kaunis yhteydessä!
Keitetyt hyvin nopeasti ja ei vie paljon aikaa. Pisin - on leipoa lettuja. Kerma ja jäätymisestä kakun keitetään aikaa - kaksi!
Kakku halkaisija 18 cm
ainekset
suklaa ohukaisia
400 grammaa - maito
2 kpl. - kananmunien
130 g - vehnäjauhoja
30 grammaa - kaakaojauhe
30 grammaa - Kasviöljy
2 ruokalusikallista - sokeri
1 h. lusikka - vaniljasokeri
1/3 tuntia. lusikka - suola
1/2 h. lusikka - leivinjauhetta taikinan
30 ml - kuuma vesi
kerma
420 grammaa - kerma 30-35% rasvaa
190 grammaa - sokeroitu tiivistemaito
30 grammaa - vaniljasokeri
lasitus
80 grammaa - tumma suklaa 50% kaakaota
80 grammaa - kerma 30-35% rasvaa
sadetus
10-20 grammaa - tumma suklaa 50% kaakaota
Ensinnäkin, sinun täytyy leipoa suklaa pannukakkuja ja anna niiden jäähtyä täysin huoneenlämpöön.
Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla
kerma valmistus
- Ihovoide kaadetaan jäähdytettyyn astiaan
- Saada whipping alhaisella nopeudella sekoittimen ja vähitellen kasvavalla nopeudella.
- Kun kermavaahtoa aloittaa, lisätä kaikki vaniljasokeri niihin.
- Ja voittaa maksiminopeudella.
- Kun kerma on näkyvissä kuviossa teriön, melko tärkeää, ettei uudelleen kermavaahtoa.
- Lisätä niihin maitotiivistettä
- Ja sekoita kaikki pienessä hämmentäen tasaiseksi. Jo pitkään se ei ole tarpeen ravistella.
- Kerma kääntyy kevyesti, ilmava ja hyvin pitää muotonsa.
Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!
merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊