Tänään muistin vahingossa groovisen laulun: "Kalinka-malinka, vadelmani!"... Ja he päättivät tehdä terveellisen juoman kirkastetuista marjoista.
Talvi-viburnum-marjoista ja vadelmista valmistettu punainen juoma on absorboinut kesän auringon energian ja "saanut talven kestävyyttä!" Tukeakseen meitä, kun tarvitsemme sitä niin paljon.
Nämä kaikkien saatavilla olevat marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joten tätä juomaa pidetään yleisenä terveysjuomana. (Kalina sakeuttaa verta vähän, joten lisäämme siihen vadelmia).
Ainekset:
1. Kalina (kourallinen marjoja)
2. Vadelma (kourallinen marjoja)
3. vesi (2 lasia)
4. Hunaja (1 rkl)
Valmistautuminen
Otamme tuoreen viburnumin marjoja (voit suoraan puusta, jos linnut eivät ole nokinneet, muuten se varastoidaan hyvin viileässä paikassa ilman sokeroitua säilytystä, jäädyttämistä ja lämpökäsittely), huuhtele vedellä, vadelmia voidaan käyttää cocktailiin pakastimesta (ellei sesongin aikana), kaada marjat sekoitussäiliöön (jos vadelmat ovat paakkuisia, sitten sulaa ensin).
Lisää marjoihin lämmin vesi ja hunaja.
Käynnistämme 20-30 sekuntia ja marjajuoma on valmis. Marjajuoma on vielä vain siivilöitävä ja juoda sitä tuoreena!
(Tiedot annetaan vain tiedoksi)
Jaa marjajuoma-reseptisi ja tilaa kanava.