Me kaikki tiedämme, kuinka haitallista kehomme palmuöljyä. Mutta samaan aikaan monet meistä ei ole aavistustakaan kuinka moni haitalliset aineet voivat sisältää tavallisia maitotuotteet: raejuustoa, smetanaa, juustoa, jäätelöä ja niin edelleen. Päätin selvittää, miten voit luotettavasti tarkistaa, onko maitotuote on palmuöljy vai ei. Voit tehdä tämän, käännyin ystävälleni, joka työskentelee vrachom ravitsemusterapeutin. Hän kertoi miten yksinkertaisia testejä voidaan tehdä kotona, joka näyttää, onko osa ostit meijerin palmuöljyä.
1. Tuorejuustoa ja smetanaa. Jos nämä tuotteet sisältävät palmuöljyä, niin syöminen lusikallinen smetanaa, Tunnet kielen makuun erikoinen öljykalvo. Tämä johtuu siitä, kasvirasva sulamislämpötila on 39 astetta, Toisin kuin luonnon maitorasvaa, jotka sulavat 29-31 astetta.
testi: jättäen levy huoneenlämpötilassa juustoa tai kerman useita tunteja. Jos meijerituote zavetrilsya, keltainen kuori on muodostettu, mutta se ei ole muuttunut maku, haju, On todennäköistä, hän kämmen.
Minulla on tuorejuustoa Seisoin 4 Chasa - Ei zavetrilsya, keltainen kuori siellä, haju ei ole muuttunut, maku muuttui hieman hapan. Smetana vain sulanut, muita eroja havaittiin. Tuorejuustoa ja smetanaa taustan tarkistamisesta. Kuvassa selaa oikealle, laatu ei ole kovin, koska se poistaa puhelimesta.2. Jäätelö: varanto jäätelöä huoneenlämmössä, esillä vähitellen pehmentää, pitkä säilyttää muodon ja kasvullisia analoginen ei ole pitkään aikaan sulaa, ja sitten äkillisesti muuttuu kirkkaaksi nesteeksi. Jätin 4 tuntia - vähitellen suli kirkkaaksi nesteeksi pois. Jäätelö on varmistettu.
3. Juustoa. Tämä tuote, joka on edistänyt perusteella maitorasvan korvike ei esiinny, mutta havaittavissa "Soapy" makua. Myös juusto on erittäin murentua leikattaessa, jos se on "kasvi" (Ei koske erillistä eräänlainen juustoa, kuten Parmesan). Jos jätät juuston auringossa, sitten real juustojen kuoleutua, pikemmin kuin luonnollinen päinvastoin tulee tiheä ja se hiki. Jätin juustoa ikkunalaudalla klo 04:00 tänään vain ollut aurinkoinen sää. Juusto on tullut joustavampia ja hikoilua, vaikka auringon säteet melkein ei lämmitetä. myös huopa selkeä saippua maku. Juusto, testitulokset sisältyy palmuöljyä. Mutta se ei ollut edullisin - noin 50 ruplaa per 100 grammaa. (Kuvassa oikealla selaa, hikoilu näkyviä huono, mutta olo ei näy paljaalla silmällä)
4. Voita. laatu voita varovasti sulaa suussa, jättäen jälkeensä hampaiden ja kielen plakin ja voita korvikkeet "Juuttuneet" suussa. Sulaa pannulla luonnollinen öljy no purseita ja öljyä, johon on lisätty kasvirasvaa nopeasti muuttuu homogeeninen neste. Näin - äänestää kuten sitä ja älä unohda tilata syötteen, meillä on yli 100 ihmistä!