Herkullinen, kuuma, ravitseva ja mitä välipala!
No, mikä voisi olla parempaa kuin paistettuja perunoita?! Vain perunaa lihaa! Herkullinen !!!
ainesosat:
1 kg peruna
300 gr. sianliha
150 c. ei suolattu silavaa tai pekonia
3 valkosipulin kynttä
kasviöljy
suolaa
pippuri
vehreys
valmistus:
Perunat Pese, kuori ja leikataan kuutioiksi.
Öljy kuumennettiin paistinpannu tai kattilaan. Parempi, jos se on paljon, joten perunat on lähes rapeita.,
Paista perunoita kunnes tarjouksen. Aseta lautaselle.
Porsaanfileetä leikataan ohuiksi suikaleiksi.
Laardia tai pekoni leikataan pieniksi paloiksi.
Paista pekonia 1 rkl kasviöljy.
Lisää porsaan siivuja, raastettu valkosipuli, suolaa ja pippuria maun.
Paista porsaan kunnes keitetty 20-25 minuuttia, kunnes neste on haihtunut ja palaset eivät paista.
Sitten liittyä pannulla paistettuja perunoita ja sianliha viipaleiksi.
Verryttely 2-3 minuuttia, ja kaikkea... hajota levyt.
Pyynnöstä, ripottele tuoreita yrttejä ja palvella!
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!