Leipä, joka koostuu tumma olut ja saksanpähkinöitä. Hän oli loistava ...
Olut leipä resepti saksanpähkinöitä
Tämä on minun ensimmäinen leipä valurautapannulla, eikä varmaankaan viimeinen.
Haluaisin suositella tätä menetelmää leivontaan, koska leipä oli loistava.
Rapea, kultainen kuori, ei liian kovaa. Liha on erittäin maukasta ja kaunis. Very nice rapeita pähkinöitä. Uskon, että tämä leipä tulee jatkuvasti mennä valikon.
Tämä on hyvin yksinkertainen leipää ilman hiivaa ja hiivan - kuin kissa nauraa.
Mitä sinun tarvitsee Olut leipä resepti
- 60 ml tummaa olutta
- 270 ml kirnupiimää (vähärasvainen kerma)
- 210 ml vettä
- 600 g vehnäjauhoa
- 2 tl merisuolaa
- 1 g tuoretta hiivaa (tai puristaa kuivattu)
- 100 g saksanpähkinöitä, hienonnettu.
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin lusikalla.
Peitä kulho ja jätä 12-18 tuntia.
Tämän jälkeen laita taikina koriin tai siivilä, aiemmin peitetty kankaalla ja jauhotetulle. Anna seistä noin tunnin.
ottaa valurautaa pannulla laittaa kylmään uuniin, sitten lämmittää jopa 240 asteeseen. Anna sen seistä 30 minuuttia kuumassa uunissa 30 minuuttia.
Poista kansi pannulla, aseta taikina, kansi ja paista 30 minuuttia.
Tämän jälkeen poista kansi ja paista vielä 15-30 minuuttia ILMAN kansi. Kuori on rapea ja ruskea.
Paistamisen jälkeen, paikka leivän metalli arina ja anna jäähtyä.
Hyvää ruokahalua!
Rakkaat tilaajat ja lukijat toivottaa teidät kanavan!!! Olisin iloinen, jos haluat minun reseptejä ja voit katsoa sivuni usein!! Laita huskyt, rekisteröityä, ja mikä tärkeintä, kirjoittaa kommentteja. Mitä pidit miten se tapahtui.