Et pidä punajuuria? Mukaillen vanha sanonta Fomenko, usein kuulosti kun radiossa, minä skazhy: Kyllä, et vain tiedä, miten ruokaa se!
Punajuuri on nyt erittäin väheksyä. Parhaimmillaan voimme nähdä sen pöydälle osana salaatteja, silliä alle turkin, tai Kylmä kesä keitot. Joku tekee juurikkaiden salaattia valkosipulilla, mutta tämä on harvinaista. Mutta ennen kaikkea hänen muistaa vain kun se on välttämätöntä valmistaa keittoa.
Toverit ja herrat! Sillä ei ole väliä se! Punajuurta - se ei ole vain punainen (lähes viininpunainen) uvet, punajuuret on paljon vitamiineja ja maku, jonka avulla se voi tulla joko säestys tai solistina monia ruokia.
Mitä muuta on onnellinen - juurikkaan on edullista, ja se voi siksi vaihdella valikon jokaiseen budjettiin.
Recall muutama reseptejä, halpa ja ei ole monimutkainen?
-Ruotsi salaattia (ja miksi se muistuttaa minua Dressed Silli?)
Puhdas sillifileet (olemme kanssanne eivät osta fileshki, ne maistuvat aivan erilainen!), Suuri leipoa sveklinu, kolme tai neljä kappaletta perunat, lisää rikkautta pari tuoretta kurkkua ja yksi pieni sipulit.
Kaikki leikkaa pieniksi kuutioiksi, sekoita ja pukeutunut kastikkeella. Valmistautuminen kermakastikkeessa välillä (100 grammaa), rkl sitruunamehua, tl hunajaa, suolaa ja pippuria maun. Täyttö ja... voila!
Erityiset maku... mainittuna Raikin! Mutta houkutteleva.
Et halua erityistä? Tehdään tästä helpompaa!
Pate punajuuret oranssi
Yhdestä suuresta juurikkaiden - yksi oranssi. Punajuuret paista (minulla on heikkous ollenkaan - Rakastan paistetaan, ei keitetty punajuurta) kanssa oranssi kuori ammunta, puristamalla mehua. Beets lähettää tehosekoittimessa, samaan - kuori ja mehu oranssi, pari lusikallista Baijerin sinappitahnat (voit tehdä muita sinappi lievää maku ja siemenet), pari valkosipulin kynttä, puristaminen, pippuria ja suolaa maun, vielä - voit suoristaa maku sokeria, mutta tämä osuus ei sanovat, että on tarpeen kokeile.
Kun kaikki on iski, lähettämällä kattilaan, kiehauta ja sitten tulee agarissa. Lisätään noin teelusikallinen. Se voi olla liivate, mutta se on erilainen, parempi agaria. Anna jäähtyä, lähetä jääkaapissa. Kun kovettuu Pate valmiina. Erittäin mielenkiintoinen ja rukiin terävän leivällä sen käyttöä.
Jos se on liian ZOZhno kolmas vaihtoehto.
Punajuuri lihapullia rusinoita
Polstakana rusinoita liottaa puoli tuntia kuumaan veteen, hienonnettu sipuli ja paista läpinäkyvä. Esikypsennetty juurikkaat (kolme kappaletta, jos suuri, mutta ei mutantti umpeen tai kuusi pientä kappaletta), hankaa keskipitkän raastin.
Väännä liika mehu ja sekoita se pari munaa, sipulia, liottaa rusinoita, suolaa maun. Laudaksi pihvit, paista ja... voila!
Hyvää ruokahalua!