No, jatkaa kulinaarisia työpaja sinkuille, ja vain niille, jotka eivät pidä pitkään seistä liesi? Tänään puolestaan keittoihin. En väitä hyödyllisyydestä tai hyödytöntä keittoja, tutkijat itse tarvitse yksiselitteisiä johtopäätöksiä he tulivat tähän asiaan. Otamme itsestäänselvyytenä, että pitäisi olla keittoa - ei ihme, että toisti sen lapsuudesta.
Tärkeintä, että tämä keitto koostumus ei näyttänyt "Doshirak". Näin ollen ei kemikaaleja siinä, emme tarvitse.
Mutta sitten, mitä tehdä? Valitettavasti, keitot, jotka ovat keitetyt ja maukasta itseään niin, että Yum, en tiedä. Mutta on reseptejä, jotka todellakaan eivät vaadi pitkää meteli.
Tänään - yksi niistä. Linssikeitosta kanssa makkara. Herkullinen, ravitseva, ei ole kovin kallista. Ja mikä tärkeintä - on keitetty ilman ongelmia.
Ensimmäinen asia leikkaamme makkaraa. Toivottavaa - metsästys makkaroita, koska alkuperäisessä versiossa käytetyn valmistusohjeen Espanjan chorizomakkaroita. Ottaen kuitenkin huomioon realiteetit, minulla on vain, voit jopa ottaa savustettu kanan jalka.
Joten, makkaraa tai savustettu liha leikataan, lähetä pannulla paista pari ruokalusikallista voita, oliivi- tai auringonkukkaöljyä.
Leikkaa neljännes pieni sipulirenkaita ja porkkana - pallonivelellä (ei rasvaa). Ja kaikki tämä - ja makkara. Seuraavana shinkuem selleri - ohuita hevosenkengän.
Paista kaikki tämä rikkaus on viiden minuutin - seitsemän, joka näytti kilpi pohjassa ja seinät (se niin kaikki menee liemi, vahvistaa muistiinpanoja mielissä useimpien viidennen maun). Lopussa massan lisätään zazharku pari kolme tomaatti, suola, pippuri, täyttää kuumalla vedellä (a puoli litraa).
Kun vesi on keitetty, nukkuu kaksisataa grammaa pestiin vihreitä linssejä. Toteuttaa ainoastaan vihreä, punainen kuohua ja muuttua sose.
Kypsennä minuuttia... no, kolmekymmentä korkeintaan. Linssit kypsyvät nopeammin herneet paljon.
Lopussa ruoanlaitto, puristaminen pari valkosipulin kynttä ja voila - maukasta, runsas, ja mikä tärkeintä - hyödyllinen keittoa olemme valmiina.
Hyvää ruokahalua!
PS. Yrttejä hyödyntämään sitä oregano tai korianteri. Mutta kaikenlaisia oliivi, jne - Älä aseta ne pilaavat makua. Jos pidät keittoa nokkela, valmistuksen aikana zazharki voi lisätä jalapeñoja etukäteen huuhtelua siemenet ja sellua.