Kesällä hyvä vihanneksia jopa parempi, ja syödä silti halua. Älkää ymmärtäkö minua terveen elämän joitakin vihanneksia, mutta hedelmiä. Kolmantena päivänä hän alkaa haaveilla lihaa. Tai kalaa. Tai katkarapuja. Jopa pasta - ja nuo unelmat!
Voit varmasti löytää se juonittelusta vihollisia (jotkut vain), mutta vuoksi historiallisen oikeudenmukaisuuden, sanon - Rakastan syödä. Syödä. Kyllä, enkä voi toimia ainoastaan tuorerehun, vaikka lämpöä.
Siksi - tänään tagliatelle ohjelma.
Pidän tällaista tahnaa. En tiedä miksi, en vain pidä siitä. Ehkä jopa enemmän kuin spagetti. Tagliatellit - koska sen muoto ja koko - on hieman erilainen maku. Ne ovat laaja ja tasainen, ne tuntuu paremmalta kastiketta.
Muuten: hieman italialaista elämää hakkerointi: "pitkä" pastaa, The "ohuempi" olisi sen ympäristössä. Eli spagetti ja nauhapastaa hukkua nestemäisessä kastikkeet, pieniä osia, ja Gemelli esimerkiksi ziti tai kavatappi - toimittaa vain tiheä täyteaineita, ne, joissa lihapaloja, pieniä lihapullia ...
Joka tapauksessa, tositoimiin. ottaa:
• Kerma 33% 200 C
• Tomaatteja omassa mehua 50g
• Tiikerirapuja 16/20 b / g 12 kpl
• kesäkurpitsa 60 g
• timjamia 1 c
• Persilja 5g
• Kirsikkatomaattia 60 g
• parmesaania 30 gr
• valkosipuli 4 g
• salottisipuli 25 gr
• Egg Tagliatelle 200 gr
• Oliiviöljy
• kuiva valkoviini 50 ml: lla
• Auringonkukkaöljy
• Suolaa ja pippuria
Ensiksi lähettää nauhamakaronit pannulla. Kokki tiede - valtiolle aldente. Kerran saavutettu - otamme pois, sirotellaan kasviöljyä. Öljyn voi myös lisätä kypsennettäessä.
Seuraava - salottisipuli ja valkosipuli hienoksi leikattu, pilko yrtit ja pilko kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja. Kolme juustoa raastin.
Katkarapu puhdistaa ja leikata pituussuunnassa kahteen osaan. näin
Paista sipuli oliiviöljy
Lisää sitten siihen valkosipuli (pikku paistettu!) Ja sitten heittää katkarapuja.
Kun he ovat lopen, lisää kesäkurpitsa.
On käynyt valkoviini Reitti alkaa. Pour haihdutettiin kuumuudelle kolmekymmentä sekuntia.
Nyt lisätään kerma, tomaatit omassa mehua, yrttejä timjami ja persilja. Suolaa, pippuria ja jo keskilämmöllä kiehua noin 2 minuuttia. Ja lopussa lämmitämme tagliatellea ja kastiketta - voila, voidaan syöttää.
Joo, älkäämme unohtako lisätä Cherry (jälkeen tahna).
Hyvää ruokahalua!