Tämän reseptin mukaan paistetut uuniperunat ovat täydellisiä pääruokana ja lisukeena. Se on hyvin helppo valmistaa, mutta uunissa on runsas ja aromaattinen peruna, se näyttää herkulliselta ja tuoksuu - aivan uskomatonta!
Ainekset
- 4 isoa perunaa
- 70 gr juustoa
- 120 pekonia tai rintaa
- 1 sipuli
- 20 g voita
- suolaa maun mukaan
Askeleet
- 1. Pese perunat huolellisesti, pistele haarukalla koko pintaan, suolaa, kääri folioon ja lähetä paistamaan uuniin 180 asteeseen 60-90 minuuttia, kunnes ne ovat kypsyneet. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.
2. Pilko sipuli, pekoni (rinta) hienoksi nauhoiksi.
3. Raasta juusto hienolla raastimella.
4. Paista pekoni tai rinta sulattaa rasva. Kun pekoni (rinta) on kullanväristä, lisää sipuli ja paista kullanruskeaan. Jos sulatettua rasvaa on vähän, lisää vähän kasviöljyä.
5. Leikkaa perunan pää pituussuunnassa. Ota keskiosa teelusikalla.
6. Sekoita perunoiden keskusta murskaimella, lisää voita, juustoa, sipulia ja pekonia, suolaa ja sekoita.
7. Täytä perunoita ja lähetä paistamaan 10 minuutiksi 200 asteeseen.
8. Tarjoile kuumia perunoita, ripottele yrttejä päälle haluttaessa. lähde
Vaiheittainen videoresepti:
Tämä ja tuhansia muita reseptejä Cookpad-sovelluksessa
Ilmainen ja ei mainoksia!
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille
Tilaa kanava ja tykkää siitä!