Maukasta, kuin lapsi!
ainesosat:
600 gr. jauheliha
sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
3 viipaletta vaaleaa leipää
2 rkl. maito
1 rkl. l. jauhot
30 oz. voi
4 rkl. l. kasviöljy
suolaa
pippuri
curry
tuoretta tilliä
valmistus:
1. Vuonna kulhoon laittaa täyte, lisää pippuria ja suolaa. Sekä curry tai muita mausteita.
2. Leipä kaada kuuma maito (2 rkl. l.), joka sulatetaan 10 minuutin ajan, sitten lähettää lihamureke.
3. Valkosipulia ja sipulia pilko.
Laita kulhoon täyte.
4. Vaivaa jauheliha tasaiseksi, ja se on parempi vallata takaisin pöydälle.
Dazzle lihapullat märin käsin.
5. Silloin on välttämätöntä valmistaa maidon kastike lihapullia: laittaa voita paistinpannussa, sulaa, lisää 1 rkl. l. jauhot, sekoita ja lämmetä yli kohtalainen lämpöä, mikä estää kokkareiden muodostumisen.
Kaada 2 rkl. maito, koko ajan sekoittaen.
Suolaa maun, mausta pippurilla.
Siirrä lihapullat pannulla kastikkeen.
6. Close pannulla kansi, jätä lihapullia sammunut miedolla lämmöllä 10 minuuttia, sitten käännetään ja kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia.
Osa neste haihtuu ja käännä paksu maidon kera.
Aivan lopussa keiton lihapullia voi ripottele hienonnettua tuoretta tilli.
Tarjoile lihapullat maidossa kastike pöytään suosikki lisukkeita maun ja tarjoillaan kuumaa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!